香肠的吃法一般是蒸着吃或者煮着吃，每种吃法都各有优点，可以根据个人口味来选择。那么，香肠蒸多长时间熟？蒸香肠需要多长时间？
　　香肠蒸多长时间熟
　　蒸香肠可以放在高压锅中来蒸，这样比较快，一般是在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了，当然普通的锅也是可以蒸香肠的，如果用普通锅来蒸，那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了。
　　蒸香肠的方法
　　1、食材：香肠两根。
　　2、切成片，码在盘中。
　　3、锅中倒水，放入架子。
　　4、将盘子放在架子上。
　　5、盖上盖子，开火，大火7、8分钟。
　　6、关火后，稍稍焖一会，即可出锅食用了。
　　小贴士
　　整个过程当中注意水量，不能烧干，也不能让水蒸气到香肠当中影响口感。
　　香肠是营养价值
　　每100克香肠营养成分：
　　能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克。
　　烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克。
　　硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克。

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