豆瓣菜确实还真见的不过,那么豆瓣菜是什么菜呢?吃豆瓣菜又有哪些好处呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!
　　豆瓣菜是什么菜
　　豆瓣菜(学名:Nasturtium officinale R. Br.)是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物,高20-40厘米,全体光滑无毛,单数羽状复叶,小叶片3-9枚,宽卵形、长圆形或近圆形,小叶柄细而扁,叶柄基部成耳状,略抱茎,总状花序顶生,花多数,萼片长卵形,花瓣白色,倒卵形或宽是形,果柄纤细,花柱短,花期4-5月,果期6-7月.
　　豆瓣菜原产欧洲,在中国黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等地区均有栽培,欧洲、亚洲及北美均有分布,喜生水中,水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中,海拔850-3700米处均可生长.
　　豆瓣菜在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜,全草也可药用,有解热、利尿的效能.吃豆瓣菜有什么好处
　　1、豆瓣菜有＂天然清燥救肺汤＂的美誉.秋天常吃些豆瓣菜,对呼吸系统十分有益.
　　2、豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是治疗肺痨的理想食物.
　　3、豆瓣菜能干扰卵子着床,阻止妊娠,可作为避孕、通经及流产的辅助食物使用.
　　4、豆瓣菜有通经的作用,女性在月经前食用一些,就能对痛经、月经过少等症状起到防治作用.
　　5、豆瓣菜还可以有效预防＂自由基＂的积累,锻炼前2小时食用豆瓣菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤.
　　瓣菜怎么做好吃豆瓣菜汤的做法
　　材料:豆瓣菜、蜜枣、猪踭、姜片.
　　做法:豆瓣菜洗净,猪踭洗净.蜜枣去核.将豆瓣菜、猪踭以及蜜枣都倒入锅中,加入适量的水,再放入姜片.煲一个半小时或者两个小时就可以开喝了.清炒豆瓣菜的做法
　　材料:豆瓣菜、姜片、盐、麻油.
　　做法:豆瓣菜洗净,可选择切段或否.在锅中加入油,倒入豆瓣菜和姜片,翻炒.豆瓣菜会出水,滚至刚熟,放入适量的盐、麻油即可开吃.
　　豆瓣菜蜜的做法
　　材料:豆瓣菜、雪梨、无花果、黄糖、蜜糖.
　　做法:豆瓣菜洗净,择好;雪梨洗净削皮,去心,切块;无花果洗净;将豆瓣菜、雪梨、无花果和10碗水放入瓦煲里,猛火煮开,改慢火熬两个小时至剩下约三四碗水;滤去渣,放入黄糖和蜜糖,慢火熬成稀稀的糖浆,即可以兑水饮用.

鸡蛋过期还能吃吗鸡蛋过期什么样子普通鸡蛋都是有保质期的，一般气温越低，存放时间越长，常温下可以存放15天左右。很多人买了鸡蛋忘记吃了，也不知道怎么查看鸡蛋是否变质，今天小编教大家几个方法。鸡蛋过期还能吃吗鸡蛋过期鸡蛋会不会过期鸡蛋保质期是多长时间鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食材，它既有营养又有很多种做法，所以我们经常买回来放在家里备用。那么鸡蛋有保质期吗，它的保质期是多久呢。鸡蛋会不会过期鸡蛋是会过期的，鸡蛋的保质期和温煮鸡蛋的正确方法鸡蛋煮几分钟好鸡蛋是公认营养价值较高的食物，每天一个鸡蛋对身体有很大的好处，那么煮鸡蛋的正确方法是什么呢，鸡蛋煮几分钟好呢，来看看吧。煮鸡蛋的正确方法1我们首先先将鸡蛋清洗一下，有的鸡蛋表面可能水煮鸡蛋要煮多久水煮鸡蛋几分熟判断将鸡蛋放入水中，新鲜者会沉至水底，不新鲜鸡蛋的钝端则会浮在水面上，这是因为鸡蛋存放的时间愈长，位于钝端的气室就会变大，浮力也相对变大。鸡蛋保存方法将鸡蛋以钝端朝上的方式摆置于冰箱的烧水壶煮鸡蛋好吗烧水壶煮鸡蛋能煮熟吗不知道大家有没有在家用烧水壶煮过鸡蛋，在电视上有看到过别人煮，那么烧水壶煮鸡蛋好吗，烧水壶煮鸡蛋能煮熟吗，下面来看看吧。烧水壶煮鸡蛋好吗用烧水壶煮鸡蛋之前，若是将鸡蛋和烧水壶清洗干莲蓬煮鸡蛋有什么作用？莲蓬煮鸡蛋的做法一般我们吃莲蓬都是直接食用，其实除了生吃以外，莲蓬还可以煲汤，而且食疗效果显著。那么，莲蓬煮鸡蛋有什么作用？莲蓬煮鸡蛋怎么做？莲蓬煮鸡蛋的做法做法1将母鸡宰杀，煺毛，去内脏，粗加工艾叶煮鸡蛋什么时候吃最好？艾叶煮鸡蛋适合什么人吃？艾叶是比较常用的中药材，可以和鸡蛋一起煮着吃，对人体健康很有益。那么艾叶煮鸡蛋什么时候吃最好？艾叶煮鸡蛋适合什么人吃？艾叶煮鸡蛋什么时候吃好选择在对的时间里吃艾草煮鸡蛋对于治疗疾病益母草煮鸡蛋什么时候吃最好？益母草煮鸡蛋是月经前吃吗？益母草能和鸡蛋同煮，它们之间并不想克，一起吃有益女人健康。那么益母草煮鸡蛋什么时候吃最好？益母草煮鸡蛋是月经前吃吗？益母草煮鸡蛋什么时候吃好医生建议益母草鸡蛋煮红糖水在来月经前或者茶叶蛋会破坏鸡蛋的营养成分吗糖尿病可以吃茶叶蛋吗茶叶蛋是我们大家都很熟悉的食物，而同时我们大家也都知道鸡蛋的营养价值是非常高的，而很多人认为茶叶蛋的营养成分会被破坏，那么茶叶蛋会破坏鸡蛋的营养成分吗？糖尿病可以吃茶叶蛋吗？茶叶蛋茶叶蛋有蛋白质吗茶叶蛋吃多了有毒吗茶叶蛋是我们大家都吃过的美食，而我们也都知道茶叶蛋是由鸡蛋做的，而鸡蛋是富含蛋白质的，因此我们在这里便要了解一下茶叶蛋有蛋白质吗？茶叶蛋吃多了有毒吗？茶叶蛋有蛋白质吗茶叶蛋里面还是茶叶蛋要泡多久才入味茶叶蛋有什么营养价值我们大家都知道茶叶蛋就是一种用鸡蛋做成的美食，很多人都非常喜欢吃，而茶叶蛋一般在煮好后浸泡一会是更加入味的，那么茶叶蛋要泡多久才入味？茶叶蛋有什么营养价值？茶叶蛋要泡多久才入味茶叶