炒菜的时候是需要添加少量食盐的，有些人是第一次炒菜，时机把握的不是很准确。那么炒菜什么时候放盐合适?炒菜什么时间放盐最好?炒菜什么时候放盐合适
　　1、烹制将毕时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有＂啪＂的响声为好，适合在炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。
　　2、烹调前先放盐的菜肴：蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过程中不能再放调味品，故蒸前要将盐、调味品一次放足。烹制鱼圆、肉圆等，先在肉茸中放入适量的盐和淀粉，搅拌均匀后再吃水，能使之吃足水分。有些爆、炒、炸的菜肴，挂糊上浆之前先在原料中加盐拌匀上劲，可使糊浆与原料粘密而紧，不容易分开。
　　3、食前才放盐的菜：凉拌菜如凉拌莴苣、黄瓜，放盐过量，会使其汁液外溢，失去脆感，如能食前片刻放盐，略加腌制沥干水分，放入调味品，食之更脆爽可口。
　　4、在刚烹制时就放盐：做红烧肉、红烧鱼块时，肉经煸、鱼经煎后，即应放入盐及调味品，然后旺火烧开，小火煨炖。
　　5、烹烂后放盐的菜：肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味，可使肉中蛋白质、脂肪较充分地溶在汤中，使汤更鲜美。炖豆腐时也当熟后放盐，与荤汤同理。
　　怎么挑选食盐
　　选购咸盐应当在大型超市或者是商场，不要在农贸市场或者小商贩手里购买咸盐。
　　选购咸盐应当注意生产日期。我们在购买产品的时候一定要注意产品的生产日期和保质期，当然购买咸盐也是购买越新鲜的越好。
　　根据不同的需求购买咸盐。如果血压高或者患有心脏病的人群，建议选择低钠盐；贫血的人群选择铁强化营养盐；孩子、孕妇选择购买锌强化营养盐。
　　购买咸盐时要注意不要购买封口不严的袋子。在选购时，我们可以仔细检查袋子是否有开裂形象。
　　在选购咸盐时，消费者可以捏一下袋子，如果袋子内有明显的硬块则不要选择。
　　一天吃多少盐合适
　　正常成人每天钠需要量为2200mg，我国成人一般日常所摄入的食物本身大约含有钠1000mg，需要从食盐中摄入的钠为1200mg左右，
　　因此，实际在每天食物的基础上，摄入3g食盐就基本上达到人体钠的需要。不过由于膳食习惯和口味的喜爱，我们每天盐的摄入都远远超过3g的水平。

蒸青团子多长时间制作青团的注意事项青团是很多人喜欢的一种传统小吃，在街上经常能看到有卖青团的商贩，青团的外观青青绿绿的十分有光泽，味道甜糯，一般北方是没有的。蒸青团子多长时间生青团一般大火蒸个710分钟可以熟。切记青团为什么会变硬如何用微波炉加热青团青团大家应该都很熟悉，是我们平时生活中很常见的一种食物，青团的味道很可口，备受大家的喜爱，有时候我们买回来青团放久了就会变硬。青团为什么会变硬因为青团的主要制作原料是糯米，而糯米中人参粉一次吃多少？每天不宜超过1。5克人参粉其实是很好的补品，但是并不是吃的越多越好，还是适量最好，下面5号网的小编为你们介绍人参粉一次吃多少？每天不宜超过1。5克。人参粉一次吃多少人参粉一次不能吃多，不然会有一些副作党参长虫了还能吃吗可以继续服用党参属于中药材种比较容易长霉的一种，因为党参的味道偏甜，所以长虫比较常见。那么，党参长虫了还能吃吗？党参怎么防止长虫？党参长虫了还能吃吗中药这些东西本来就要长虫，很正常，就像是甘蔗牛肉火锅用什么牛肉牛肉火锅精选食材火锅是我国传统美食的一部分，尤其是四川重庆等地一年四季都有吃火锅的爱好。那么，牛肉火锅用什么牛肉？牛肉火锅怎么选材？牛肉火锅用什么牛肉大家最常食用的肥牛，通常选择优质的腰背部肉和去珐琅锅可以煮火锅吗？让火锅的味道变得更有质感珐琅锅产自法国，其实就是上色的铸铁锅，它可以补充我们缺少的铁的成分，而且造型优美，让吃饭的心情也会变得很好哦！珐琅锅可以煮火锅吗珐琅锅可以煮火锅，珐琅锅很耐高温而且很保温，可以在明蒸蛋加多少水蒸鸡蛋的做法蒸鸡蛋是很常见的一种鸡蛋吃法，蒸鸡蛋有很好的营养，味道也很美味，比豆腐脑还嫩滑，很多人家里经常做蒸鸡蛋吃，蒸鸡蛋做法也非常简单快速。蒸蛋加多少水关于蛋液中水的含量，想嫩打蛋时就多加馄饨能放多久冷冻可以放三个月很多人都觉得馄饨跟饺子差不多的，感觉放冰箱可以放很久，其实具体能放多久很多人也是不知道的，下面介绍馄饨能放多久冷冻可以放三个月。馄饨能放多久放冷冻的话三个月左右是没问题的。虽说放在面包蟹能冷冻吗？面包蟹可以放冰箱吗？面包蟹是很多人会选择在网上购买的生鲜，有的人会一次买多了面包蟹吃不完，那么这个时候面包蟹应该怎么办呢，下面介绍面包蟹能冷冻吗？面包蟹可以放冰箱吗？面包蟹能冷冻吗面包蟹可以冷冻的，但蔬菜冷冻后还有营养吗冷冻蔬菜更有营养一说到冷冻食品，多数人可能会觉得不要常吃，新鲜食材比较好！的印象深植人心，因此不少人采买蔬果都会选择到菜市场或是超市买生鲜品。不过其实这个观念不一定正确，哪一种比较营养其实还要视环葵瓜子和南瓜子的区别葵瓜子和南瓜子哪个好？最近有小伙伴问我葵瓜子和南瓜子的区别，说实在话，区别不是特别大，都属于坚果瓜子类，富含丰富的营养价值。这里小编细细的聊聊它们其中的区别吧！葵瓜子和南瓜子的区别1味道不同南瓜子仁口感