金蝉花属于虫草类，是蝉脱掉外壳后的外壳部分，经证实金蝉花具有很高的食用价值，因此，价格也是居高不下。那么，金蝉花多少钱一斤？2017金蝉花价格是多少？金蝉花多少钱一斤
　　在几十到几百之间。质量决定价格。
　　蝉花（IsariacicadaeMiquel）俗称大虫草，属于虫生真菌；在全世界已经发现的530多种虫草中，金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种。
　　其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的蝉花孢子粉，渐从顶端分枝发芽形似花朵，故而称为蝉花。
　　金蝉花的做法
　　金蝉花老鸭汤
　　材料：金蝉花58只，老公鸭半只，姜45片，料酒、盐少许。
　　做法：
　　1、金蝉花洗净沥干备用。
　　2、老鸭洗净，切块、备用。
　　3、将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3个小时以上，食用时加适量盐即可。
　　功能：滋阴清热，补肾益精。
　　金蝉花土鸡汤
　　材料：金蝉花58只，土鸡半只，火腿2片，姜2片，料酒、盐少许。
　　做法：
　　1、金蝉花洗净沥干备用。
　　2、土鸡洗净，切块、备用。
　　3、将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖35小时，食用时加适量盐即可。功能：壮阳补肾，填精益髓。
　　金蝉花清蒸乳鸽
　　材料：金蝉花35只，乳鸽1只，党参1根，白莲子数颗，姜34片，料酒，盐适量。
　　做法：
　　1、金蝉花洗净沥干备用。
　　2、乳鸽洗净，飞水，捞起沥干水份，党参切断，白莲洗净。
　　3、将金蝉花、党参，白莲放入炖盅底部，然后放上乳鸽、姜片，加入料酒，加入适量清水，隔水蒸3小时，食用时加适量盐即可。
　　功能：补益元气，生津安神，补脾养肺
　　金蝉花的食用价值
　　国内外研究表明，蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇218、多糖2173，氨基酸19。76，虫草素0。005，腺苷0。05，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。

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