焯水一般是针对一些含有草酸的蔬菜，在烹饪之前的清洗处理方法，但是对于菌类杏鲍菇焯水与否很多人不清楚。那么，杏鲍菇用水焯吗？杏鲍菇怎么做好吃？杏鲍菇用水焯吗
　　杏鲍菇是否需要焯水，首先要看你打算怎样做，如果煮汤的话，就可以不用焯水了。
　　如果一直有习惯焯水菌类的话，可以焯水，但不少人表示焯水后的杏鲍菇鲜味不再，这样的话建议可以用盐水提前浸泡杏鲍菇20分钟，然后再继续做菜哦。或者不喜欢焯水的人可以在爆炒的时候多加一些油。
　　杏鲍菇怎么做好吃
　　清炒就不错
　　1，杏鲍菇洗净切片，大蒜子适量切小块
　　2.点火坐锅放适量油，放大蒜子爆香，放杏鲍菇翻炒
　　3.看情况可以加点水，如果你油放的很多就不用加水了
　　4.差不多了就可以放盐、鸡精，然后勾个芡，装盘(不喜欢勾芡的人可不勾芡)
　　杏鲍菇炒牛肉
　　原料：牛肉片(买的超市切好的未经腌制的生牛肉片)，杏鲍菇，蒜头
　　调料：盐、糖、鸡精、白酒、料酒、黑胡椒粉、蚝油、生抽、生粉
　　做法：
　　1、生牛肉片洗净，改刀成3cm左右的小块
　　2、切成小块后，多冲洗几遍去除血水，加入盐、糖、鸡精、较多量的黑胡椒粉、料酒、生粉、色拉油抓匀，腌制15-20分钟
　　3、杏鲍菇洗净切片，蒜头剁成蒜泥;所有原料合影
　　4、锅内入油烧热，爆香蒜蓉
　　5、放入牛肉片滑炒至变色
　　6、盛出牛肉片，用多余的底油大火爆炒杏鲍菇，沿锅边加入小半铲白酒，开大火爆炒使其迅速挥发
　　7、加入生抽、糖炒匀
　　8、倒入之前炒好的牛肉片同炒几下，再加入蚝油炒至粘稠(不需要勾芡了)
　　9、加点鸡精炒匀关火
　　10、装盘
　　最后我来总结下：如果你不吃蚝油，可以不加蚝油，但要记得再放点盐调味。杏鲍菇不能和什么一起吃
　　杏鲍菇不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃哦，避免发生中毒的现象。而且，如果你正处于过敏阶段的话，也不要吃杏鲍菇，杏鲍菇为动风食物，过敏者勿食呢!

紫薯粥怎么煮才能紫色？紫薯粥怎么煮成紫色？很多人第一次煮紫暑粥还是在网上看的教程自己觉着做的，但是当煮好后打开锅的那一刻却发现自己煮的粥并非像食谱介绍的那样粥是紫色的，而是偏暗的蓝绿色，那么造成这种的问题的原因在哪呢，是紫紫薯面条的做法紫薯面条怎么做好吃紫薯是这个季节最为热门的食材之一，可以将其用作煮粥吃也可以做成馒头吃，还可以做成这里说到的面条吃，紫薯面条的做法有很多种，但是小编觉得要推荐还是推荐最好吃的的那种，小编这里给大家分吃西瓜有什么坏处？吃西瓜的禁忌有哪些？说到夏天吃到最多的水果是什么相信大家都会异口同声的说出是西瓜，西瓜如此受欢迎主要还是其果肉甜美而汁液丰富，解暑止渴的最佳水果之一，不过西瓜固然好吃但是却也并不所有人都适合吃，西瓜吃孕妇可以吃芹菜吗早期？孕妇吃芹菜对胎儿好吗芹菜我们肯定吃的不少，对于芹菜了解最多的就是降血压了，那么芹菜有这个功效孕妇可以吃吗？特别是孕早期，孕妇吃芹菜的话对胎儿有什么好处呢？下面我们来介绍下！孕妇可以吃芹菜吗早期孕妇吃芹痛风可以吃木耳吗？痛风不能吃什么痛风也是我们常见的疾病，很多人说痛风不能吃木耳，不然病情越来越严重，这个是真的吗？痛风不能吃什么东西呢？下面我们来一起介绍下！痛风可以吃木耳吗痛风可以吃痛风患者是可以吃木耳的，痛风冰粉是哪里的特色美食冰粉的介绍冰粉是一道口感非常好的小吃，非常适合在夏天食用，吃起来凉凉的，很是消暑。关于冰粉你了解多少呢，下面小编为大家介绍一下冰粉。冰粉是哪里的特色美食冰粉起源于西南地区，主要原料是冰粉树的冰粉吃了对人体有害吗冰粉的功效与作用相信大家都吃过冰粉这一道小吃，尤其是在夏天的时候，大街小巷都是卖冰粉的摊贩，价格便宜，消暑解渴。很多朋友比较担心，冰粉吃多了会不会对人体产生危害呢。冰粉吃了对人体有害吗冰粉是一种含什么是大阪烧呢大阪烧是哪个国家的食物呢大家在生活中不知道吃过大阪烧吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是大阪烧呢，以及大阪烧是哪个国家的食物呢如果你也想知道我们就一起来了解一下吧。什么是大阪烧呢大阪烧，是一种大阪烧做法其实很简单大阪烧是日本的一道特色美食，很多人都觉得大阪烧很好吃，但是国内是很少能吃到大阪烧的，其实也可以自己在家里做，下面介绍大阪烧做法其实很简单。大阪烧做法用料（大阪烧（一人份））海苔粉低玉子烧和厚蛋烧的区别是同一种食物玉子烧和厚蛋烧其实是一种东西，就是名字的叫法不一样，在很多日料店里面都有这道菜品，是很受欢迎的一个日式料理，味道特别的好。玉子烧和厚蛋烧的区别厚蛋烧和玉子烧就是同一种食物，只是叫法玉子烧做法正宗日式风味玉子烧这道传统的日本小吃做法是先将鸡蛋打开，然后加入牛奶盐等调味品，倒入玉子烧专用的锅里面，一层一层的煎就可以了，其实不是特别难操作。玉子烧做法1鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。2加