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孕妇能吃地耳菜吗?宝宝能吃地耳菜吗?

  地耳菜味道可口,虽然是野外,但是营养很丰富,具有食用价值。那么孕妇在孕期要注意饮食,地耳菜能不能吃呢?宝宝能不能吃地耳菜呢?孕妇能吃地耳菜吗
  虽然孕妇的饮食禁忌有很多,但地耳菜却是一种适合孕妇使用的佳蔌,不仅营养丰富,而且充满山野风味。下面小编就介绍一下孕妇吃地耳菜的好处。
  1、怀孕期间,孕妇容易出现眼睛干涩的症状,地耳菜中含有丰富的维生素,尤其对夜盲症具有辅助治疗意义,所以孕妇可以吃一点。
  2、怀孕期间,很多凉性的东西都不能吃,地耳菜味甘、益气、清热、滋阴润肺,可以在日常饮食中添加一点,如地耳炒鸡蛋。
  3、现在很多蔬菜水果表面都有农药,地耳菜作为大自然的馈赠,多生长于野外,是比较天然的饮食,孕妇吃也是比较放心。
  4、不过需要注意的是,地耳性寒,不能一次性吃太多。宝宝能吃地耳菜吗
  很多家长在给宝宝添加辅食的时候都有这样的疑问,而且地耳菜天然、营养,吃着也放心,所以有些妈妈就会在辅食中给宝宝吃一点地耳菜,这种做法对吗?
  1、宝宝能否吃地耳菜不能一概而论,尤其是比较小的宝宝,肠胃比较脆弱,添加辅食的时候要添加一些温和的食物,否则容易引起宝宝拉肚子。
  2、宝宝大一点,等到3、4岁的时候,可以吃一些以地耳菜为原料的粥或者汤,这样既好消化,和其他事物搭配起来一起吃,也更加营养。
  3、如果宝宝本身体质虚寒,则不能吃地耳菜,因为地耳菜性寒,吃了只会让宝宝身体难受。
  4、如果宝宝身体不适,并且在吃药,最好不要吃地耳菜,以防加重病情。食疗作用
  1、补充营养
  地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。
  2、降脂明目
  地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
  3、清热降火
  地耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒
  保健食谱
  如: 地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。
  1、地耳豆腐
  地耳10克,豆腐200克,香葱适量。先将地耳洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸,最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治疗脱肛病症。
  2、地耳炒韭菜
  地耳100克。韭菜25)克。地耳、韭菜各洗净,沥干水:锅烧热放油。至油热投入地耳煸炒,将适量精盐,人味出锅待用:韭英(切段),入锅煸炒,加盐人味,再倒人地耳焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效,可辅助治疗脱肛.阳痿遗精,子宫脱垂等病症。
  3、地耳烧肉鲜 地耳200克,猪肉150克,姜、葱各适量。将地耳去杂洗净,猪肉洗净切片;锅烧热,投人猪肉片煸炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油煸炒,至肉熟透,再人精盐、白糖烧片刻,放人地耳和适量水,烧至人味,投少许味精即成。此菜具有补中益气的功效,适用于体倦乏力,脱肛,阴虚干咳,便秘等病症。
  4、凉拌地耳
  新鲜地耳250克,葱花适量。将地耳洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。

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