一般我们购买的蔬菜都是打过农药的吗，如果清洗不彻底，会导致农药残留，长期以往威胁健康。那么，蕨菜怎么洗？蕨菜怎么清洗才干净？蕨菜怎么洗
　　把叶菜买回家后先散开放置半天的时间，让农药挥发掉一部分。阳光照射可以让农药分解破坏，照射五分钟，有机氯的含量可以大大降低。
　　用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10-60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%-60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡，对于减少农药的附着更为有效。
　　蕨菜的家常做法
　　原料：蕨菜、大蒜
　　做法：
　　1、蕨菜摘洗干净，入开水中焯一下。
　　2、捞出冲凉水，浸泡半天(加点食用碱)，中间换水。
　　3、捞出沥干水分，切成寸段备用。
　　4、用盐、味精、糖和生抽、醋加少量凉开水稀释兑成碗汁浇在蕨菜上。
　　5、把蒜瓣剁成蒜末，入油锅中小火炸成金黄。
　　6、蒜蓉带油浇入蕨菜，拌匀即可。
　　温馨提示
　　1、老的蕨菜底部要去掉。
　　2、焯水后的蕨菜要经过一段时间的浸泡，去除部分泥腥味和苦味。
　　3、蒜蓉可以用生的，只需再加点香油;也可以用这种黄金蒜，视个人喜好。炸蒜茸时一定要用小火，微黄时马上关火，我的蒜蓉炸得有些大了。
　　4、嗜辣的用辣椒油和花椒油凉拌的效果会更好。

砂仁是什么东西？吃砂仁有什么好处砂仁是个什么东西呢？小编还真没听说过，其实这是一味中药，不过确时可以拿来食用的，那么吃砂仁到底有哪些好处呢？下面我们来介绍下吧！砂仁是什么东西砂仁别名春砂仁，阳春砂，缩砂仁，缩砂蜜香砂的功效作用香砂与砂仁的区别香砂是一种植物的果实，气味辛凉，常被用作香料。可用于脾虚导致的平时痰多易咳，咯白色清稀痰，伴有四肢倦怠无力气短懒言等症状的病症。那么香砂的功效作用香砂与砂仁的区别香砂的功效与作用香面包糠怎么裹才不会掉面包糠可以做什么美食面包糠大家应该都不会感到陌生，在我们日常生活中经常接触到，例如炸鸡的外皮。我们自己在家用面包糠制作食物时，经常裹不住，今天教大家正确的方式。面包糠怎么裹才不会掉1加些水淀粉在食用面裙带菜怎么做好吃裙带菜怎么凉拌好吃裙带菜是一种营养价值比海带更高更好吃的菜肴，不过裙带菜如果做的不好可能会有腥味，那么裙带菜怎么做才更好吃呢？裙带菜怎么凉拌好吃原料裙带菜葱蒜香菜芝麻糖酱油醋芝麻酱。做法步骤第1步准芒果干的卡路里多少吃芒果干会不会胖芒果是一种非常美味的水果，当芒果做成芒果干之后，还是非常美味的，同样也是飞航受欢迎的，但因为芒果干脱水后变得更甜了，因此很多爱美的女生害怕吃芒果干会长胖，那么芒果干的卡路里多少？吃裙带菜好吃还是海带好吃裙带菜和海带哪个营养价值更高裙带菜和海带都是非常常见的菜了，而且长相有一些相似，味道也有一定的相似性，那么这两种菜哪种的营养价值更高更好吃呢？裙带菜好吃还是海带好吃各有其优点，依据个人喜好决定。裙带菜和海带都裙带菜怎么去腥裙带菜怎么凉拌裙带菜是一种十分受欢迎的海藻类食材，不少人应该都有吃过它，不过在处理裙带菜的时候，如果方法不当的话可能会有腥味，那么裙带菜到底应该怎么去除腥味呢？裙带菜怎么去腥1首先要把裙带菜清洗裙带菜是什么裙带菜有什么功效不知道大家有没有听到过一种叫裙带菜的菜，如果你没有听到过，今天就和我一起来了解一下吧，一起来了解什么是裙带菜以及裙带菜有什么功效和作用吧。裙带菜是什么说起裙带菜可能很多人都不了解，裙带菜豆腐汤的做法裙带菜豆腐汤怎么做好吃裙带菜豆腐汤是一道非常美味的养生汤食，在日韩都非常受欢迎，它主要是将裙带菜和豆腐煮在一起做成汤食，对身体有很好的滋补作用，一起来学学它的做法吧。裙带菜豆腐汤的做法材料裙带菜豆腐油盐孕妇可以吃裙带菜吗孕妇吃裙带菜的好处孕妇是可以适当的吃一点裙带菜的，裙带菜所含有的营养物质很丰富，对于胎儿和准妈妈来说都挺好，不过一定不要过量，不然会产生一些甲状腺的疾病。孕妇可以吃裙带菜吗可以吃，但是不要吃太多。裙黄瓜血糖高能吃吗黄瓜可以降血糖吗黄瓜作为一种生熟通吃的蔬菜，当然很受大众的喜爱。多吃些黄瓜对身体也是有好处的，那么血糖高的人能吃黄瓜吗？黄瓜血糖高能吃吗血糖高是可以吃黄瓜的，因为黄瓜的甜度比较低，而且黄瓜的升糖指