柠檬是非常常见的一种水果，大家在生活中也会选择柠檬泡水喝，那么柠檬是热性还是凉性呢？柠檬是酸性的还是碱性呢？柠檬是凉性的水果吗
　　柠檬是一种营养价值非常丰富的水果，从中医角度来说柠檬性温。柠檬里面含有大量的维生素c、糖分、钙离子、铁离子，维生素b族和柠檬酸等微量元素，适量的吃一些柠檬可以有效的生津止渴、化痰止咳，并且有一定的降血压、降血脂的功效。但是吃多之后很有可能会导致上火，并且出现过敏症状加重的现象，所以建议适量食用。
　　柠檬是酸性还是碱性的
　　碱性。一般人以为酸的东西就是酸性食物，食物的酸碱性不是从口感来判断的，从食品学的角度来看，柠檬是碱性食物，柠檬富含维生素c等多种营养成分，此外还有丰富的柠檬水酸和黄酮类，挥发油，橙皮甙等，柠檬进入人身体后经过消化吸收的过程，在人身体中会转化成碱性物质，从生物学上看柠檬是碱性物质。
　　柠檬发苦是什么原因
　　1、柠檬未成熟 未成熟柠檬中含有大量的柠檬苦味素，食用时不仅会带有苦味，而且还会有涩味感，降低了柠檬的食用口感。 
　　2、柠檬籽、皮太多 柠檬皮中的黄酮类物质含量丰富，如果用热水或开始泡柠檬的话，容易将苦味释放出来，进而使柠檬水带有一定的苦味。另外，柠檬籽也带有一定的苦味。 
　　3、农药成分残留 柠檬的表皮可能会有农药残留，这些农药成分会带有一定的苦味，若是没有将柠檬清洗干净的话，那么食用柠檬时也会有苦味。
　　柠檬泡水苦还能喝吗
　　1、能喝到情况：如果柠檬泡水发苦是因为柠檬没成熟或柠檬皮、柠檬籽太多引起的话，那么这样的柠檬是可以继续泡水食用的。 
　　2、不能喝的情况：若是柠檬水发苦是因为表皮有农药残留，没有清洗干净的话，那么这样的柠檬就不宜泡水食用了，以免引起身体不适的症状。

做月饼用什么面粉？月饼专用粉是什么粉？大家都知道制作月饼的过程中面粉是必不可少的，但是面粉不同，做出来的月饼味道也相差很大。因此，选择合适的面粉是做好月饼的前提，那么，月饼粉哪种比较好呢？月饼专用粉是什么粉呢？今天小编皮蛋可以和番茄一起吃吗？皮蛋能和番茄同吃吗？夏天燥热烦闷最适合吃番茄了，汁液浓厚微酸开胃健脾，受到年轻人和儿童的喜爱。那么皮蛋可以和番茄一起吃吗？皮蛋能和番茄同吃吗？皮蛋可以和番茄一起吃吗营养医师介绍皮蛋是可以和番茄一起吃的速冻粽子怎么煮？速冻粽子煮多久能熟？包粽子是比较细心的活，有些人做不来，只好去超市买速冻粽子吃，那么速冻粽子怎么煮？速冻粽子煮多久能熟？速冻粽子怎么煮通常的情况下如果是沸水煮的话大概17分钟左右即可，如果是放入微波炉黄鳝不能和什么一起吃？黄鳝和什么相克很多人不知道端午节也是吃黄鳝的季节，根据食物相克论，那么黄鳝和什么不能一起吃呢？黄鳝和什么相克呢？本期小编就来为大家介绍下！黄鳝不能和什么一起吃鳝鱼不宜于狗肉狗血南瓜菠菜红枣同食。粽子是发物吗？粽子是不是发物？快要到端午节了，粽子也开始争先上市，粽子口味多样并且非常好吃。但是要知道不是所有人都适合吃粽子哦！粽子是发物吗？粽子是不是发物？粽子是发物吗关于粽子是不是发物，这要按情况分。首先从吃生菜可以减肥吗？生菜减肥法怎么吃生菜大家都吃过，特别是吃火锅烧烤的时候，生菜热量低，很多朋友就想着吃生菜可以减肥不？如果可以减肥的话，应该怎么个吃法呢？下面我们就来介绍下！吃生菜可以减肥吗生菜又叫叶用莴苣，在西餐蛇肉怎么做好吃？蛇肉的做法有哪些？蛇肉被认为是具有大补功效的食材，而且并不常见，那么日常生活中需要食用蛇肉的时候应该怎么对蛇肉进行烹饪呢？接下来小编就带大家来了解下蛇肉怎么做好吃？蛇肉的做法有哪些？蛇肉怎么做好吃1桃胶有保质期吗？桃胶的保质期是多久？桃胶，是从桃树上天热渗透出来的食物，是天然的补品，也是中医药材，总之对身体有不少好处。不少人困惑，桃胶的保质期是多久呢？关于，桃胶有保质期吗？桃胶的保质期是多久？5号网小编来为您一可乐可以灭火吗？用可乐灭火的原理是什么可乐是最常见的碳酸饮料，也是从小到大一直陪伴着我们的饮料！很多人说可乐可以灭火，这个是真的吗？要是可以的话，以后家里记得多备一点可乐哦！可乐可以灭火吗可灭普通小火曾经有消防员用碳酸鸡蛋是发物吗？鸡蛋是不是发物？每天一个鸡蛋帮助儿童成长发育，有助提高智力与记忆力，女性吃鸡蛋能美白肌肤，让肌肤滋润光泽透亮。那么鸡蛋是发物吗？鸡蛋是不是发物？鸡蛋是发物吗营养专家介绍鸡蛋是不属于发物的，但也不宜红枣的热量高吗？一个红枣的热量是多少红枣生活中随处可见，既可以做菜又可以当零食，很多时候炖汤也需要红枣，那么问题来了，红枣的热量到底高不高呢？一个红枣的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下！红枣的热量高吗红枣是非常受人