很多人为了减肥于是选择不吃米饭，但是米饭的热量到底怎么样呢，米饭的热量真的很高吗，米饭和馒头哪个热量高呢，今天就一起来看看吧！米饭热量高还是面食热量高
　　1、米饭：
　　在平时的生活当中，100克左右的大米能够制作成200克左右的米饭，主要是因为大米有一定的吸水性，而且大约是70%左右，所以煮熟之后的米饭热量被大大降低了，就相当于100克左右的米饭，热量在116千卡。
　　2、馒头：
　　其实在蒸制馒头的过程中肯定会吸收掉一些水分，但是馒头的心水料没有米饭那样多，大约会吸附44%左右的水分，经过实验测定100克左右的馒头热量大约是236千卡。
　　米饭吃多会胖吗
　　米饭属于碳水化合物，吃多了会长胖的。所以要多吃蔬菜，少吃主食，一顿饭一两到二两主食就可以了。
　　意见建议:
　　对于一个正常人来说，多吃就会长胖的。只有个别吸收不良的，才会怎么吃也不胖的。建议你如果想保持身材的话，还是控制饮食加运动最好。
　　米饭热量
　　米饭的热量：115大卡/100克，用普通的家庭小碗盛
　　大半碗米饭，大约是180克，热量大约是156大卡
　　一平碗米饭，大约是200克，热量220大卡
　　一满碗米饭（装满了，还有点冒尖）。大约是220克，热量253大卡。
　　米饭有点馊还能吃吗
　　不建议吃了，已经有很多的细菌微生物了，吃了对身体也没有好处，反而还会拉肚子。 
　　1、米饭变坏变馊,是由于金黄色葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌及其它腐败细菌在剩下的米饭上大量生长繁殖所造成的。 
　　2、金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌在摄氏32-37℃温度下繁殖最快.这两种细菌在繁殖过程中还能产生肠毒素。 
　　3、人吃了含有肠毒素的馊米饭就会引起食物中毒.这种食物中毒潜伏期短,一般1-5小时,中毒症状主要有恶心、反复呕吐、腹泻等，有的还有头晕、头痛、发低烧等。 
　　4、米饭变质以后是不能再吃的，变质就说明米饭坏掉了，出现发酸或者变馊等多种不良状况，变质以后的米饭中会有多种细菌存在，人们如果再接着食用，不但会感觉味道特别不好，还会让这些细菌进入身体内部，引发腹痛或者腹泻等多种疾病。

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