早餐吃面条肯定是有营养的，但是如果光吃面条的话，营养是不均衡的，建议大家可以搭配上鸡蛋和豆浆或者牛奶一起食用，这样摄入的营养才均衡。早餐吃面条有营养吗
　　早餐吃面条是有营养的。
　　早餐吃面条正合适，这么煮才好吃，这些技巧不知道太可惜了！面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
　　早餐可以只吃面条吗
　　如果单单吃面条是不行的，那样达不到吃早餐的效果了，补充的营养会很不全面。
　　早餐主要补充的是氨基酸，维生素，还有矿物质等等，其次才是能量，所以早餐要吃些营养丰富的（牛奶，鸡蛋，豆浆之类的）。
　　早餐吃面条有什么好处
　　1、面条不含胆固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。
　　2、面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
　　3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同，100克面条煮前含11克水、12。5克蛋白质、71克糖和1。2克脂肪。煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零。
　　煮面条小技巧
　　1煮面的时候往锅里加少量的油，这样可以防止煮面的水溢出。
　　2煮面时，在水中加入适量的盐，一斤水大约加入15克左右的盐，这样，煮出来的面条很筋，不会煮烂。
　　3煮挂面和干面的时候，水刚冒泡，就可以把面条放入，开水煮容易让面条外熟内硬。用中火煮，水开后加入一些凉水，再次煮开后关火焖一会，这样煮面条容易熟，不会黏汤。
　　4若是煮的面条粘成一团，撒点米酒就可以让面条散开。

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