粘豆包是是一种黄色的糕点，颜色金黄靓丽，形状饱满，吃起来软香入口，略带一点粘粘的感觉。那么，粘豆包怎么做不塌？粘豆包为什么粘？粘豆包怎么做不塌
　　这个不是什么难题，一般蒸冰冻过的豆包什么的，不要放在蒸锅里蒸，这样蒸出来的食品是没有样子的，不适合拿出去，别人看了也会大倒胃口。要快又要形态好，那就用微波炉来蒸，一般两半分钟到三分钟之间吧，端出来热气腾腾，一个个都有模有样的，一看就食欲大增。
　　粘豆包为什么粘
　　豆包有两种一种的普通的，就是正常的白面做的里面用的是红豆馅料，另外一种就是用粘米做的了，通常就是我们吃粽子的那种米，也交江米，也是朝鲜人说得打糕或者年糕的那种，这种米本身就有一定的黏性。
　　粘豆包为什么不熟
　　多层笼屉蒸粘豆包时，生坯不要摆排太紧密，因为粘豆包蒸制过程中会逐渐变软（越熟越软）体积会变得塌落，直径变粗，假如排列太近，粘豆包就会挤在一起，密不透气，这样就造成上边的笼屉没有足够的蒸汽，它就不能与底层同时蒸熟。
　　粘豆包的正宗做法
　　东北粘豆包材料：红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米面、酵母做法
　　1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时;
　　2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干;
　　3、玉米面、糯米面按1：1的比例混合均匀;
　　4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适;
　　5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时;
　　6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢;
　　7、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可;
　　8、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。

披萨饼胚如何冷冻保存自制披萨饼胚的保存方法披萨是起源于意大利的一种食物，它是由面饼发酵而来，再在上面撒上喜欢的食物以及芝士等调料，放入烤箱烤制而来。我们很多朋友都会在家里做披萨，那么做好的披萨饼胚应该如何保存呢。披萨饼胚如披萨饼胚的做法披萨饼胚怎么做才松软披萨是很多人都爱吃的美食之一，它的制作方法也比较简单，所以很多人都会自己在家制作披萨。要制作一张好的披萨，面饼是非常重要的，下面小编为大家介绍一些披萨饼的做法。披萨饼胚的做法1准备汉堡能带飞机上去吗汉堡飞机上能吃吗汉堡是很多人都喜欢吃，吃汉堡既方便又能填饱肚子，所以很多上班族会吃这个，那么汉堡能带飞机上去吗，汉堡飞机上能吃吗，下面来看看吧。汉堡能带飞机上去吗可以的，打包好的食物可以带上飞机，汉堡是怎么做的呢汉堡的热量高吗大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解汉堡吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟汉堡是怎么做的呢，以及汉堡的热量高吗？跟着小编我们一起来学习吧。汉堡是怎么做的呢1。汉堡家常做法汉堡什么人不适合吃汉堡是当今流行的快餐食品，一个汉堡吃起来就饱了特别适合没有时间的人吃，价格也很便宜，但是汉堡能够经常吃吗，吃多了会有什么危害呢。汉堡家常做法1称量好所需材料，将除黄油外的其他食材混红香果多少钱一斤种植前景红香果其实就是红参过，果实形状是橄榄型，果实不大，成熟的红香果颜色鲜红。那么，红香果多少钱一斤？红香果什么时候种植？红香果多少钱一斤红香果种一亩需要5000左右费用。假设亩产100切好的水果怎么不变色怎么让水果不变色苹果切开后泡盐水防止变黑，是生活中基本小常识，可是为什么盐水可以防止苹果变黑？还有什么水果也需要泡盐水呢？其他的蔬果烹煮时想要防止它们变色又该怎么做？切好的水果怎么不变色泡盐水可避腌蔬菜水果用什么调料开始动手制作前，你必须先完整了解各种渍物的基础知识，才能量身打造出最适合自己的腌渍物。若想强调酸甜滋味，就加一点水果醋希望来点辣味，可以撒上胡椒粒，胡椒能让舌尖感觉到麻麻的辛味。根木瓜怎么切图解水果这样切好看说起切水果，很多水果因为形状的原因不是很好切，所以想要切的好看且简单更需要掌握技巧，这里给大家分享关于木瓜奇异果菠萝三种水果的多种切法图解。木瓜怎么切年轮圆木切法口诀直接下刀，一圈人心果多少钱一斤？稀有水果价格高人心果这种水果并不是很常见，虽然叫做人心果，但其实和人心并没有什么关系，原产于美洲，营养价值很高。那么人心果多少钱一斤？人心果多少钱一斤1020元一斤，但有些地方卖到100元一斤。什么水果加热好吃这8种水果加热也好吃天气冷就想吃热呼呼的食物，使得一般都冰着吃的水果摄取量大大地不足。不过谁说水果不能热热得吃？根据康健杂志报导，中医师杨淑媚指出，许多原本属于寒性的水果在经过加热后，可以转变成温性或