美味又营养的猪蹄大家应该都经常吃吧，那么你了解有异味的猪蹄还能吃吗？今天小编就来告诉你？究竟猪蹄有异味还能吃吗，以及猪蹄怎么去异味？猪蹄有异味还能吃吗
　　猪蹄如果有异味是因为放的久了变质的话，那就不能吃了，但是如果是因为猪蹄本身的异味那么还是可以吃的，这个时候就比较考验大家的厨艺了。
　　猪蹄怎么去异味
　　猪蹄想要把异味去除，那么就可以放到火上面烤一下，能够把表面的毛给有效的去除，然后就准备一些热水，把它放到热水里面浸泡20多分钟，然后就可以用刀把外皮刮一下，指甲缝里面也一定要刮干净，这样就能达到去除异味作用，反复清洗干净，再剁成块，放到冷水里面，加入适量的生姜片以及料酒，用大火煮开，然后再把血水煮出来以后清洗干净，这样就能够达到很好的去腥去异味作用。
　　如何分辨猪蹄是否变质
　　一、猪蹄变质辨别方法技巧——颜色
　　没有加工处理过的猪蹄颜色是较为自然的，也就是色泽关泽都很自然，红肉和脂肪的分布均匀，不会都是白白的或者红红的。如果猪蹄的表面肉色看上去呈现红褐色或者更深的颜色，那么就不适合食用了。而且颜色越深就越不新鲜了。
　　二、猪蹄变质辨别方法技巧——发黏
　　猪蹄的表面摸上去会微微有湿气，不发粘。但是猪蹄变质后会产生一种维生素，维生素会让猪蹄表面带有黏性物质，所以会产生黏腻感觉，甚至可以拉丝。这种猪蹄就是要腐败了。
　　三、猪蹄变质辨别方法技巧——弹性
　　新鲜的肉质都是有弹性的，手指按下后会有很好的回弹性。但是猪蹄肉的话存放的越久蛋白质和脂肪会被分解掉，手指下压后凹陷的地方就不会复原了。
　　猪蹄的营养价值
　　猪蹄又叫猪手，猪脚，反正不管叫什么，就是猪的前后肢蹄子部位，这个部位通常有肌肉，皮肤，骨骼和蹄筋等组成，因此，一般富含丰富的胶原蛋白，当然脂肪的含量也不低，约占18%左右。除了蛋白质和脂肪外，猪蹄中还含有维生素A，B族维生素，锌，硒，镁，钾等多种微量元素。

柿子叶能直接泡水喝吗柿子叶泡水喝能治胃病吗柿子叶是可以泡水喝的，但是一般我们泡水选用的柿子叶都是经过干制处理后的。那么，柿子叶能直接泡水喝吗？柿子叶泡水喝能治胃病吗？柿子叶能直接泡水喝吗可以选择新长出来的，比较嫩，柿树叶除柿子叶多少钱一斤柿子叶哪里有卖柿子叶晒干后用途很多，因此，现在很多地方都有收购柿子叶。但是至于去哪里买，很多地方都没有。那么，柿子叶多少钱一斤？柿子叶哪里有卖？柿子叶多少钱一斤厂名安国市御颜坊中药材有限公司厂址柿叶茶有什么作用柿子叶茶的功效与作用柿叶茶是用柿子叶制成的一种茶叶，晾干后可以用来泡水喝，可以治疗多种身体疾病。那么，柿叶茶有什么作用？柿子叶茶的功效与作用有哪些？柿叶茶怎么做柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀柿子叶可以泡茶喝吗柿子叶怎么泡茶现在正是吃柿子的时候，不仅柿子可以吃，就连柿子叶也可以摘下来使用，而且用处颇多。那么，柿子叶可以泡茶喝吗？柿子叶怎么泡茶？柿子叶可以泡茶喝吗柿子叶能直接泡茶，这个一般没毒的，也可以柿子叶能治胃病吗？柿子叶什么时候采最好柿子一般在89月份成熟上市，但是人们吃得最多的是柿子和柿饼，对于柿子叶鲜有人知道它的功效。那么，柿子叶能治胃病吗？柿子叶什么时候采最好？柿子叶能治胃病吗柿子叶又柿叶，柿子叶为柿科乔怎样制作柿子叶茶？柿子叶茶的做法对于柿子很多人都知道不能多吃，否则会得肾结石，但是对于柿子叶茶的功效不怎么了解。那么，怎样制作柿子叶茶？柿子叶茶的做法步骤有哪些？怎样制作柿子叶茶柿子很多人都喜欢直接吃或是做成柿饼新衣服要不要洗了再穿？新衣服不洗可以穿吗？买到新衣服之后有的小伙伴会迫不及待的穿上身，这样会不会对人体造成什么伤害呢？新衣服要不要洗了再穿呢？新衣服不洗可以穿吗人体接触后会中毒衣服含有过量残留化学物质氯化苯经过仔细检查后，在什么情况下需要洗手？洗手的正确步骤随着温度一天天的上升着，肠类病毒又将开始进入流行时期，目前国内已经有部分地区出现肠病毒感染传播的问题，而且有越来越广泛的情况，由于病毒感染并没有特效药，主要的治疗方式为补充病人的体长寿的食疗偏方黑米银耳红枣粥红枣黑豆粥秋天以白补肺，冬天以黑养肾。人体五脏运行与季节颜色都有相关，冬天正是利用黑色食物养肾美容的好时节！黑色虽然不似其他颜色鲜艳，但在养生美容上却有着极其惊人的功效。无论是可以滋阴活血的青菜怎么炒好吃？4步骤让你吃出美味调理青菜应该怎么做呢？为什么吃自己做的青菜觉得没味道，别人做的却很好吃呢？是方法不对吗？让我们看看怎样做菜最好吃吧。蒜炒青菜4个小步骤作法起油锅，从冷油开始中火慢慢炒香蒜片或蒜末直到闻每天2杯咖啡降低肝癌风险每天喝咖啡是许多上班族的生活习惯了，因为下午比较困，喝点咖啡提提神，最近国外研究发现，每天保持喝咖啡的习惯，有望远离肝脏疾病缠身，这是真的吗？让我们来看看专家的解说吧。每天喝2杯咖