大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解三杯鸡吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是三杯鸡呢，以及三杯鸡怎么做好吃呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是三杯鸡呢
　　三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。其中，江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名和最具代表性。
　　三杯鸡怎么做好吃呢
　　1.鸡翅根洗净两面都各划一刀，煮的时候比较容易入味，
　　2.葱切片，姜、蒜切粗粒，
　　3.热锅下油，1汤匙植物油加2茶匙香油，微热后放入葱、姜、蒜煸炒出香味，
　　4.放入鸡翅根，小火炒至两面金黄，
　　5.加入2茶匙生抽、2茶匙老抽、3茶匙料酒，开大火，烧开后煮2-3分钟，
　　6.然后加水没过鸡翅，烧开后盖上盖中火煮10分钟，
　　7.加入豆角，大火烧开后，中火烧制10分钟，
　　8.加入土豆，大火烧开后，中火烧制10分钟，10分钟后看看情况，土豆得是黄绿色很软的状态，土豆也要很松软才算OK，如果没达到，就得再点一点水继续烧，最后大火收汁即可。
　　三杯鸡主要用到的食材是什么呢
　　三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。材料：鸡肉500克、葱20克、姜5片、蒜适量、指天椒3个[2] ；调料：米酒1小杯约15ml、生抽酱油1小杯约15ml、香油适量、冰糖适量。
　　三杯鸡为什么叫三杯鸡呢
　　在民间有一个流传很广的故事。民族英雄文天祥要判死刑之际，有一位老婆婆千里迢迢从江西来送文天祥最后一程，她为文天祥做了一道美味佳肴，这道菜就是三杯鸡。这道菜由三杯酒做成，是想以此来告慰这位伟大的民族英雄。后来经过人们广泛的传播和演变，就将三杯酒改成了一杯米酒，一杯香油，一杯酱油，这就变成了今天的三杯鸡做法。如今它已经成为一道名菜，在2008年奥运会的菜单上就有这道三杯鸡。它以原汁原味、肉味鲜美吸引着众多的食客。

加吉鱼是什么鱼加吉鱼是野生还是养殖加吉鱼是一种营养价值极高的海鱼，它对我们的身体有特别多的好处，而且加吉鱼的烹饪方法也是十分多样的，下面一起来详细了解下它吧。加吉鱼是什么鱼加吉鱼属于鱼纲鲷科。体高侧扁，长五十厘米以加吉鱼的功效与作用加吉鱼的营养价值加吉鱼是一种很受欢迎的海鱼，很多沿海地区的朋友们可能比较熟悉，它的营养价值还是比较高的，肉质也很不错，下面一起来了解下加吉鱼的功效吧。加吉鱼的功效与作用1抗衰老。加吉鱼的胶原丰富，孕妇能吃加吉鱼吗富含胶原蛋白孕妇是可以吃加吉鱼的，加吉鱼中含有很丰富的胶原蛋白以及各种营养物质，孕妇吃的话对大人和小孩都挺好，注意一定要做熟之后吃，孕妈妈不要吃加吉鱼刺身。孕妇能吃加吉鱼吗孕妇可以吃加吉鱼。加加吉鱼刺身做法加吉鱼刺身怎么切加吉鱼刺身是很多日料店里面都非常受欢迎的一道料理，在制作的时候其实非常的简单，将准备好的加吉鱼切成片之后，配上合适的酱料就可以了。加吉鱼刺身做法准备材料加吉鱼100克，白萝卜50克加吉鱼是海鱼吗加吉鱼的种类加吉鱼是属于海鱼的，是周边的沿海地区是特别常见的一种鱼，这种鱼类的肉质非常的好，吃起来很爽口，而且做法也很多样，所以颇受欢迎。加吉鱼是海鱼吗加吉鱼是海鱼的一种，在中国沿海都有出产，加吉鱼的做法加吉鱼怎么做好吃加吉鱼是属于鲷鱼的一种，常见的做法有清蒸红烧烧烤或者直接吃刺身，每一种做法都有着自己独一无二的味道，是一种非常美味的食材。加吉鱼的做法大全一红烧加吉鱼准备材料加吉鱼（500克），葱加吉鱼可以生吃吗加吉鱼生吃有什么好处一般鱼类的做法无非就是清蒸，或者煎煮等做法，实际上，在西方国家，很多人喜欢生吃鱼肉。那么，加吉鱼可以生吃吗？加吉鱼生吃有什么好处？加吉鱼可以生吃吗加吉鱼的吃法多种多样，除开可蒸可煎烤箱怎么做烤鱼烤箱做烤鱼的方法爱吃鱼类的朋友不要错过哦，今天小编想和大家介绍的是美味的考烤鱼的简单做法，在家也可以吃到好吃的烤鱼哦，跟着小编我们一起来了解用烤箱怎么做烤鱼吧。烤箱怎么做烤鱼首先，将鱼准备好，然后双皮奶哺乳期能吃吗双皮奶产妇能吃吗刚生完宝宝的女性在饮食上面其实是有很多禁忌的，尤其是还用母乳喂养的妈妈们，更是要格外注意，那么，在哺乳期的产妇能不能吃双皮奶呢？双皮奶哺乳期能吃吗可以。哺乳期间可以吃双皮奶，一般在孕妇能吃馒头吗产妇能吃馒头吗孕妇和产妇都是属于比较特殊的群体，在饮食和生活上面有很多东西需要注意，而馒头其实算是很健康的一种食物了，那么，孕妇和产妇能不能吃呢？孕妇能吃馒头吗孕妇是可以吃馒头的，馒头具有开胃健产妇可以吃芸豆吗产妇吃芸豆回奶吗产妇在哺乳期是可以吃芸豆的，芸豆对于产妇身体的恢复有很大的好处，并且不会造成回奶，只是产妇在吃芸豆的时候建议做法清淡一些会比较好。产妇可以吃芸豆吗可以。女性生完小孩后，身体都相对比