龙利鱼也是一种很多人爱吃的鱼类，有的人觉得龙利鱼的肉质也是非常鲜美的，感觉上是适合生吃的，下面介绍龙利鱼可以生吃吗 需经过处理。龙利鱼可以生吃吗
　　龙利鱼不像三文鱼可以直接生吃，需要经过处理。
　　特别是经过冷冻或者冷藏下的海鲜，已经滋生了不少细菌。若贸然生吃很容易会拉肚子，或者感染其他病症。
　　龙利鱼怎么样
　　龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎…龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。
　　经期可以吃龙利鱼吗
　　经期是可以吃龙利鱼的。
　　在经期的女性需要补充蛋白质，维生素 e 及身体可需要的营养和微量元素，这样才可以有效的帮助自己提高身体的免疫能力低，抗疾病入侵等问题，而经期不管是什么鱼肉对女性朋友的身体健康都有很大的保健功效。因此，经期女性是可以放心的吃龙利鱼的，不会给健康带来影响。
　　另外，龙利鱼的营养价值非常高，它既可以有效地帮助我们预防心脑血管疾病，增强身体免疫能力，对于保护眼睛也有很大的功效。
　　龙利鱼龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。
　　煎龙利鱼的技巧
　　煎龙利鱼绝对不像表面看起来那么简单，但是也木有很难，但对于厨艺新手来说，煎鱼始终是一项挑战，面对油花四溅的烧红了的锅，要勇敢面对啊亲!
　　下面我们来分享煎龙利鱼的技巧，其实也适用于煎其他鱼哦!
　　1、煎鱼前一定要认真洗锅，有多少孩纸在家里洗锅都不干净的，请默默点头;有多少孩子在家洗锅都是不用洗洁精的，请默默点头;所以炒锅不洗干净，有油污，就容易出现油花四溅了啦!所以，一定要洗干净才来煎鱼。
　　2、洗干净锅后，还要烧干水，要不就用厨房用纸将锅里面的水分擦干。
　　3、煎鱼的时候要放比平时炒菜更多的油，这样避免中途加油，而且多点油可以让鱼块更加快速受热。
　　4、煎鱼担心皮会粘锅?那就必须用腌料来腌制一会啦，这样鱼皮上带有腌料，就不会煎焦鱼皮了。

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