西兰花含有的热量高不高？西兰花能否减肥呢？西兰花一般煮多长时间可以熟？吃西兰花有什么好处？西兰花的热量高吗
　　西兰花的热量很低，100克西兰花才可以产生大约36千卡的热量。西兰花中的营养成分比较全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素，西兰花中的矿物质成分也比其他蔬菜要全面一些，比如钙、磷、铁、钾、锌、锰等，西兰花中还富含膳食纤维，有益于消化和清除肠道垃圾，可以起到防止便秘的作用。
　　西兰花能减肥吗
　　西兰花本身不具有减肥的功效，但是减肥的患者可以食用西兰花。西兰花含有丰富的维生素c，富含膳食纤维，经常食用有润肠通便，降低血脂，降低胆固醇的功效，适合减肥期间的人们食用。减肥期间应注意做运动，避免进食高胆固醇食物和油腻性较大的食物，建议多做一些慢步跑，练瑜伽，跳广场舞，游泳，打篮球等运动，不要熬夜，宜合理营养饮食，注意休息。
　　西兰花煮多久可以熟
　　西兰花一般煮5分钟左右即可。 西兰花是一种营养价较高的蔬菜，具体煮西兰花的时间还是要依据具体情况而定，因为有些西兰花会比较老、较硬，这样的就需要多煮两分钟，约7分钟；而有些较嫩的西兰花煮的时间就可以短一点，5分钟即可。西兰花建议不要煮过头，不仅会影响西兰花的口感，还会导致其中的营养成分大量流失。
　　吃西兰花有什么好处
　　1、增强免疫力：西兰花中含有的维生素C，可以帮助人的生长发育，提高人的免疫功能，增强身体的体质，增加抗病能力。 
　　2、美白护肤：西兰花中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以增强皮肤的抗损伤能力，增加皮肤的弹性,防止皮肤干燥，粗糙。维生素C还具有抗氧化的作用，可以阻断黑色素的生成，提高皮肤的透白度。
　　3、降压降脂：西兰花中含有类黄酮物质，对高血压有调节和预防作用，而且西兰花还是一种纤维素含量很高的蔬菜，纤维素可以降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖含量。

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