百合有很多不同的品种，其中味道公认最好的要数兰州百合最好，它好吃的主要原因是保留了百合的原有味道同时也不会苦，而且还有一丝甜甜的味道 ，其它品种的百合味道总的来说都是带有一些苦味，这是味道稍差的原因所在，所以在吃除兰州百合之外的百合品种之时我们首先要想的就是如何去除百合的苦味，或者百合怎么做菜吃起来不会苦？
　　鲜百合怎么去苦味1、去掉表皮外衣
　　首先，百合的鳞茎剥开成瓣之后，其实每一瓣的外面都有一层透明的薄膜外衣，就像大蒜头除去外壳之后里面还有一层透明外衣一样，这层外衣就加重百合的苦味，因此一定要将其撕掉去除。2、用水浸泡加热
　　百合无论是炒菜还是煮粥或者粥汤之前都要浸泡一段时间，这样做菜的时候比较容易熟，其实浸泡还能让百合吸收尽可能多的水分，这样可以有效去除苦味，方法是先用冷水浸泡至少30分钟，当然，有时间的话，最好是浸泡2小时，效果更好，浸泡之后沥干，然后放入开水中煮沸即可捞起来，最后再用冷水冲洗一遍即可。最后冲洗是为了防止煮熟的百合变黑。
　　3、可以加白砂糖
　　除了以上的方法之外，最后加白砂糖是最好的方法，这样可以增加百合的甜味，前面两种方法是将其苦味降到最低，而加上这种方法就可以让其基本不苦了，当然，你也可以用红枣、红豆、莲子、山药、雪梨、银耳等等有甜味的食物与其混合，这样可以很大程度减少其苦味，这也就是为什么很多人喜欢将百合与莲子、银耳、红枣等一起煮汤或者煮粥的原因。

银耳有保质期吗银耳有没有毒一般我们都会选择购买干银耳，因为干银耳的保存时间较久，可以慢慢食用。那银耳的保质期一般是多久呢？银耳有没有毒性？银耳有保质期吗银耳也是有保质期的。一般来说，超市里售卖的干银耳，如果银耳是凉性的吗银耳是发物吗银耳是生活中很常见的一种食物，但其实银耳也是一种保健品，相传在古代只有皇帝和宫里面的人才能够吃到，那么大家知道银耳是属于热性还是凉性呢？银耳是凉性的吗一般来说，银耳既不热也不冷，属绿豆汤可以解药性吗绿豆汤吃药的人能喝吗虽然天气热了，但是一些感冒什么的也拦不住，还是要吃药进行治疗，这吃了要还能喝绿豆汤吗？绿豆汤可以解药吗？绿豆汤可以解药性吗要看服用的是什么药，要是西药就不会降低西药的药性，要是服用绿豆汤发烧时可以喝吗绿豆汤能退烧吗绿豆汤具有清热解暑的功效，在天气炎热的夏天喝上一杯清凉又解暑，既然绿豆汤可以清热，那发烧时可以喝绿豆汤吗？发烧时和绿豆汤可以退烧吗？绿豆汤发烧时可以喝吗人在发烧时是可以服用绿豆汤的绿豆汤要提前泡绿豆吗绿豆汤为什么要泡绿豆在夏季的时候没有什么是比喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤更舒服的了，要是煮绿豆汤的话绿豆需要提前泡吗？为什么煮绿豆汤要提前泡绿豆？绿豆汤要提前泡绿豆吗做绿豆汤之前需要把绿豆泡一下，因为在绿绿豆冰是什么东西绿豆冰是不是下火的到了夏天就特别喜欢喝绿豆汤，夏天吃东西的时候搭配一杯绿豆冰实在不要太爽了，如果喜欢的话不妨回家自己试试怎么做的。绿豆冰是什么东西绿豆冰就是用绿豆煮出来的糖水，然后把它装成一个个独立熬酸梅汤放什么材料酸梅汤怎么熬在这炎热的夏季里酸梅汤肯定是不能少的，那么要煮酸梅汤的话需要放一些什么材料呢？酸梅汤要怎么熬煮出来的才好喝？熬酸梅汤放什么材料制作酸梅汤需要干乌梅山楂桂花甘草冰糖红糖作为材料1。先带状疱疹可以喝牛奶吗？带状疱疹喝牛奶好不好？带状疱疹是一种皮肤病症，会导致皮肤瘙痒，这种病症和水痘是有一定关系的，带状疱疹的人其实是很难受的，包括饮食也是要很注意。带状疱疹可以喝牛奶吗？带状疱疹喝牛奶好不好？带状疱疹的病因带带状疱疹可以吃鸡蛋吗？带状疱疹吃鸡蛋好不好？带状疱疹是一个皮肤病症，疼痛起来全身发痒，十分难受，因为是皮肤问题，所以在饮食上要格外小心，饮食不当会加剧病情。带状疱疹可以吃鸡蛋吗？带状疱疹吃鸡蛋好不好？带状疱疹是什么带状疱疹是开心果不脆了怎么办一招让受潮的开心果恢复酥脆开心果吃起来应该是酥脆的，一旦受潮，吃起来就是软软的，口感会差很多，扔掉又十分可惜。那么，开心果不脆了怎么办？开心果变软了怎么办？开心果不脆了怎么办最好的办法是回炉进行二次烘烤，用葡萄干生虫了还能吃吗生虫的葡萄干更天然葡萄干属于糖分比较高的一种零食，在生长和保存的过程中容易吸引虫子。那么，葡萄干生虫了还能吃吗？葡萄干为什么会长虫？葡萄干生虫了还能吃吗首先看保质期，是判断保存中葡萄自己带有的虫子，