豆干是一种常见的零食，有不同的口味，属于豆制品加工产品，有着肉类的口感，含有丰富的蛋白，下面为大家介绍豆干的营养价值
　　豆干
　　豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为＂素火腿＂。
　　豆干的营养价值
　　豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为＂素火腿＂。
　　1、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
　　2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
　　3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
　　豆干的功效1.更年期的＂保护神＂有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2.预防心血管疾病豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。3.降低乳腺癌的几率制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。4.抗血栓制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。5.牛奶的替代品豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。6.有益于大脑的生长发育。

蒲公英泡水喝能减肥吗？蒲公英泡水喝可以减肥吗？有些女生比较的胖，对自己的身材很是讨厌，总想着要减肥瘦身。那么蒲公英泡水喝能减肥吗？蒲公英泡水喝可以减肥吗？蒲公英泡水喝能减肥吗材料蒲公英100g（或干品30g），干薄荷20g，干苋菜不能和什么一起吃？苋菜不能跟什么一起吃很多小孩子最喜欢吃红饭红苋菜水拌饭，这样吃虽然好看又有营养，但是日常中苋菜不能和什么一起吃呢？一起来了解一下吧。苋菜不能和什么一起吃苋菜别名刺苋菜野苋菜雁来红三色苋绵苋青香苋野刺苋腊牛肉怎么吃腊牛肉怎么煮腊牛肉是一种腌制风干后的牛肉，腊牛肉不仅风味悠长，而且色泽鲜红，味道香郁。那么，腊牛肉怎么吃？腊牛肉怎么煮？腊牛肉怎么吃腊牛羊肉的吃法有多种，西安穆斯林最常见的吃法是用饦饦馍夹肉吃腊牛肉臭了还能吃吗腊牛肉有点发霉还能吃吗腊牛肉和一般的腊肉一样，如果盐放少了或者没有晾干的情况下，保存的时间久了也会发生变质。那么，腊牛肉臭了还能吃吗？腊牛肉有点发霉还能吃吗？腊牛肉臭了还能吃吗味道不是特别大，可以吃的，西安腊牛肉怎么吃西安腊牛肉哪家最有名腊牛肉以西安腊牛肉最为有名，每年的春节前夕，西安回民街的腊牛肉大家都是排长队购买。那么，西安腊牛肉怎么吃？西安腊牛肉哪家最有名？西安腊牛肉怎么吃我们西安人都喜欢不加佐料，直接切片吃腊牛肉为什么是红的腊牛肉吃了好不好腊牛肉也是牛肉，不过经过加工后的腊牛肉在营养上肯定要比新鲜的牛肉要稍逊一筹。那么，腊牛肉为什么是红的？腊牛肉吃了好不好？腊牛肉为什么是红的腊牛羊肉的质量标准是色泽红润，气味香荃，肉腊牛肉怎么腌制？腊牛肉的腌制方法牛肉不仅营养价值比一般的肉类要高，而且味道也非常的好。尤其是腌制过的腊牛肉，味道香喷喷的。那么，腊牛肉怎么腌制？腊牛肉的腌制方法如何？腊牛肉的腌制流程1取料选牛后腿，剔除筋络，油膜腊牛肉怎么保存？腊牛肉可以放几天？腊肉是一种历史比较悠久的美食之一，直至如今，很多地方仍旧会在每年腊月之际腌制腊肉。腊牛肉就是其中的一种，那么，腊牛肉怎么保存？腊牛肉可以放几天？腊牛肉怎么保存一冷冻保存把腊牛肉清洗腊牛肉放多少盐？一斤牛肉放多少盐？腊肉是逢年过节的必备美食，尤其在春节这个最重要的节日，一盘香喷喷的腊肉必不可缺。那么，腊牛肉放多少盐？一斤牛肉放多少盐？腊牛肉放多少盐腊肉的腌制很讲究，也很关键。一般按一斤肉一两盐一个猪蹄多少克一个猪蹄多少斤猪蹄很多都是一个个一个卖，例如卤猪蹄酱香猪蹄等，基本一个都比较重了，而且价格不便宜。那么，一个猪蹄多少克？一个猪蹄多少斤？一个猪蹄多少克一般来说，生的猪蹄在0。71。2斤左右1个，一斤蜂蜜要多少蜜蜂采一斤蜂蜜的成本蜂蜜是密封通过采摘花粉后制成的，但是蜜蜂的个头非常小，因此，一只蜜蜂一次采摘的蜂蜜很少。那么，一斤蜂蜜要多少蜜蜂采一斤蜂蜜的成本是多少？一只蜜蜂一年能采多少蜂蜜蜜蜂的蜜囊的容量约为