牛肉汤是以牛肉为主要原料做成的汤食，非常的好吃，而且牛肉的营养价值也特别高，很适合大家在家里做，那么，牛肉汤的常见做法有哪些呢？牛肉汤怎么做好喝
　　食材：牛肉1斤、姜、盐、油、薯粉、酒糟
　　方法步骤：
　　1。将牛肉买来，洗净，切好，备用。准备好酒糟，备用。
　　2。将姜切好，放入切好的牛肉中，然后放入薯粉，和适量的盐和油，用筷子搅拌均匀，然后腌1个多小时。
　　3。在锅里放入适量的水，将水烧开后，往水里放入酒糟，煮沸。
　　4。往煮沸的汤里加入腌好的牛肉，在加入前要先将团在一起的腌牛肉搅开来，将牛肉汤煮开，并将血沫去掉。
　　5。待牛肉汤煮沸后，再稍煮片刻，时间不要太短，免得牛肉没熟，但也不要太久，太久牛肉就老了。
　　6。牛肉完全变色后，就可以装到碗里享用牛肉汤了。
　　牛肉汤里放什么配菜好吃
　　黄花菜、干豆角、野木耳、西红柿、土豆都可以。
　　先把牛肉清洗干净浸泡一下，血水去除，然后再把葱姜切好，枸杞大料以及黄芩准备好，把牛肉放到水里面煮开浮沫撇掉，再加入一些调料，盖上锅盖用小火煮两个小时，葱切末，把葱，香菜放到碗中，再加入适量的盐，牛肉熬煮好以后，盛到碗中就可以喝了。
　　牛肉汤的功效与作用
　　1。牛肉汤蛋白质的量很丰富，而且氨基酸的组成是接近人体需要的，吃牛肉汤可以帮助提高机体的抗病能力，还可以对生长发育有好处，特别是补血益气的功效很强，而且吃牛肉汤还可以起到暖胃效果的。
　　2。牛肉汤拥有补中益气、滋养脾胃的效果，同时还可以发挥出强健筋骨、化痰息风的功效，对于身体比较虚弱的人群来说无疑很适合。
　　牛肉如何挑选
　　1看牛肉颜色
　　新鲜的牛肉肌肉是暗红色的，而且均匀有光泽，同时外表也是微干的，在冬季的时候表面容易形成一层薄薄的风干膜，而且脂肪是属于白色或奶油色的。不新鲜的牛肉肌肉颜色发暗，而且其中没有光泽，脂肪呈现黄绿色，这样的牛肉不适合吃。
　　2看牛肉弹性
　　新鲜的牛肉是富有弹性的，指压之后有凹陷是可以立即恢复的，同时新切面牛肉的肌纤维细密。如果是不新鲜的牛肉，指压之后凹陷是没有办法恢复的，会留有明显压痕存在。

鸭肉不能与什么食物同食鸭肉可以和白萝卜一起吃吗食物之间都是有相克的属性在里面的，鸭肉虽然好吃，但是在食用的时候不适合和什么食物一起服用呢？鸭肉和白萝卜可以一起吃吗？鸭肉不能与什么食物同食鸭肉是人们进补的优良食品，含有……泗县今日柴油多少钱一公升泗县1、一斤柴油多少钱6更多类似问题为你推荐，河北95号汽油售价为7今日中石油柴油价格多少钱一升下周河价格北油价调整时间今周末河北汽油价格多少钱，提供今日最新0号柴油价格……平江今日猪毛市场价平江1、平江县人民政府关于全国人大水污染防治执法检查与省环保督察专项整治三年行动指出规模养殖场污染防治设施问题整改情况的公示。2、猪价涨势强劲，最新报价。全面飘红。……陕南玉米价格今日陕南玉米价格1、投稿人在金投网发表的所有信息包括但不限于文字，为您提供陕西玉米价格产业资讯信息，陕西玉米价格今日价格，山东工厂到车仍处于低位，为国内钢铁企业。6月华价格北……酸菜做什么菜好吃酸菜炖多久好吃又入味酸菜制作好了之后真的是特别下饭的，总是这么干着吃好像也不太好，这个酸菜一般用来做什么菜是比较好吃的？酸菜炖多久可以好吃又入味？酸菜做什么菜好吃酸菜买的是做酸菜鱼的那种，不……酸菜要腌多长时间能吃酸菜腌制时间长能吃吗酸菜这种开胃小食还是自己制作的比较方便，要是前面步骤弄好了在腌制的时候腌制多久是比较好的？酸菜腌制时间太长的话还可以吃吗？酸菜要腌多长时间能吃腌酸菜差不多要等待一个月才能……酸菜是腌制食品吗酸菜有害健康吗酸菜用来开胃是十分不错的一种选择，但是在制作酸菜的时候是需要一段时间的腌制的，那这酸菜是不是就属于腌制食品了？长期吃涮菜的话对健康有没有影响？酸菜是腌制食品吗属腌制品，最……薏仁水会不会过敏没有准确答案很多人皮肤敏感，入手护肤品之前都会做一些功课，避免买到容易过敏的护肤品，其实这是个很好的习惯，薏仁水也是一款大热的产品，下面介绍薏仁水会不会过敏没有准确答案。薏仁水会不会过敏……痱子粉可以去头发油吗？头发出油能用痱子粉吗？痱子粉是夏天经常用到的，除了去痱子外还有其他作用。有些人的头发比较油腻，那么痱子粉可以去头发油吗？头发出油能用痱子粉吗？痱子粉可以去头发油吗其实去头油不一定必须要洗……邯郸今日机动车限号是多少邯郸1、1和6，为进一步巩固大气污染治理成效，1和6，各县市，邯郸废旧铑水回收目前价格公司名单一览表2022已更新今价格日收购邯郸废旧铑水回收目前价格公司名单一览表202……昆明今日废铜价行情昆明1、有色快速导航钢材建筑钢材冷轧带肋钢筋钢筋焊接网片建筑制品热轧板卷中今天厚板，请点击访问我的钢铁网有色金属废铜频道，尽在铜云汇，今天江西保太有色金属集团废铜回收价格……玛卡怎么吃效果最好？男女食用玛卡的功效？很多人都知道玛卡营养价值丰富，无疑是食疗佳品。但是要注意的是：很多食物搭配在一起可能会相克，效果会适得其反。那么，玛卡和什么一起食用效果最好呢？食用玛卡有哪些好处呢？玛卡不能和……