有很多朋友都发现了这个现象，就是椰子肉放一段时间之后会出现发红的情况，这个其实和苹果氧化是一个道理，所以建议大家趁新鲜要赶紧吃完。椰子肉为什么会变红
　　这是因为椰子肉已经坏掉了。
　　椰子肉中有成分会因为遇到潮湿空气分解了而变成红色，这是一种很常见的化学反应。而这个坏掉的椰子肉你再拿去煮，水也自然会变红。
　　椰子肉变色了还能吃吗
　　新鲜取出来的椰子肉是雪白的，椰子肉如果变色了，说明放的时间太长了，变质了，是不能再吃的。
　　椰子肉变红了是变质了，吃了对身体不好。椰子肉它是可以直接吃的，因为椰子它既可以喝汁也可以直接食肉，只是由于口感的原因，所选择的食用方式不同而已。
　　椰子肉变色是什么原因
　　1.空气氧化
　　新鲜椰子肉变色了可能是由于被空气氧化，是可以吃的，椰子肉长期暴露在空气中，其中的酚类物质被氧化就会引起椰子肉的颜色变化，一般是粉色或紫色。新鲜的椰子肉最好当天食用，若只是因为氧化引起的颜色变化，其口感也是大不如新鲜椰子肉的。
　　2.变质
　　若是由于变质引起的，是不建议食用的，椰子汁会发苦并且变浑浊，椰子肉会变黄，食用后可能会引起胃肠道反应。椰子打开后，椰汁建议在1天内食用，椰子肉冷藏最好不超过两天。
　　新鲜椰子肉怎么保存
　　新鲜椰子肉不能长期保存，建议尽快食用。若一次实在吃不完可以用保鲜膜或者保鲜袋密封起来，放入冰箱冷藏保存，建议在2天内食用。若冷藏时间太久，椰子肉的营养会流失一部分，且味道和口感都会比新鲜椰子肉差。

东北大米什么牌子好推荐这8个品牌东北大米大家都比较耳熟了，超市里面很多都是卖的这种米，东北大米吃起来还是蛮香的，但是有的人不会选牌子，下面介绍东北大米什么牌子好推荐这8个品牌。东北大米什么牌子好1北大荒黑龙江北大榛蘑能包饺子吗？榛蘑猪肉馅饺子的做法榛蘑在肉类中一直是一个伴侣的存在，就其实在炖鸡中出现得最频繁。那榛蘑能不能做成饺子馅呢？小编在这里教教大家怎么用榛蘑做出饺子！榛蘑能包饺子吗榛蘑是可以包饺子的。主要是要将榛蘑焯水，秀珍菇可以和海带一起吃吗？海带能和秀珍菇一起吃吗秀珍菇是一种可人工种植的菌类，夏天很多人都喜欢拿来炒菜或是煲汤喝。那么，秀珍菇可以和海带一起吃吗？海带能和秀珍菇一起吃吗？秀珍菇可以和海带一起吃吗秀珍菇可以和海带一起吃，不会相克。黄刺鱼几月份最好钓？黄刺鱼怎么钓夏天餐桌上最常见的鱼汤就是黄刺鱼汤了，刺少，而且很适合做给宝宝吃。那么，黄刺鱼几月份最好钓？黄刺鱼怎么钓？黄刺鱼几月份最好钓一般五月到八月日出和夕阳的时候比较好钓。钓黄刺鱼比较简单山竹壳能吃吗？山竹壳有什么用？一般我们吃山竹的时候都会先把外面紫色的外壳去掉，而且去掉的时候要小心，以免沾染到衣服上。那么，山竹壳能吃吗？山竹壳有什么用？山竹壳能吃吗山竹壳不能直接吃。山竹壳是不能直接吃的，虽然海瓜子怎么养？如何挑选海瓜子海瓜子是一道夏季就很受市场欢迎的海鲜，尤其潮汕人夏季经常吃，在沿海地区也有人养殖。那么，海瓜子怎么养？如何挑选海瓜子？海瓜子怎么养环境条件应选择在风浪较小潮流较弱海况稳定的内湾高中青团哪里的最好吃最好吃的青团在这里青团大家应该都很熟悉，青团是很有名的一种传统小吃，青团的味道很可口，甜甜的又不腻，被很多人所喜爱，很多地方有吃青团的习惯。青团哪里的最好吃1。俞家年糕第一时间想到可以买俞家年糕的青加应子孕妇能吃吗？孕妇可以吃加应子吗一般怀孕后会有一些孕吐反应，人们吃酸性食物可以避免孕吐频繁，但是有些酸性物质孕妇慎吃或是少吃为好。那么，加应子孕妇能吃吗？孕妇可以吃加应子吗？加应子孕妇能吃吗加应子孕妇慎吃，虽然加嘉应子还是加应子？加应子为什么叫加应子对于加应子还是嘉应子的叫法，很多人不解，但是叫法最为普遍的还是加应子。那么，嘉应子还是加应子？加应子为什么叫加应子？嘉应子还是加应子准确的来说是嘉应子，是以其产地嘉兴命名的，但是随加应子能多吃吗？加应子吃多了有什么危害很多人都缺乏自制力，尤其在美食的诱惑下往往控制不住自己的嘴容易多吃。那么，加应子能多吃吗？加应子吃多了有什么危害？加应子能多吃吗不能多吃，加应子虽然是李子制作的蜜饯，但是在加工的过哺乳期能吃加应子吗？加应子产后可以吃吗有人说，对于产后抑郁最佳方法就是通过食物的美味，让人有种愉悦轻松的心情。那么，哺乳期能吃加应子吗？加应子产后可以吃吗？哺乳期能吃加应子吗很多孕妇产后会患有产后抑郁症，但是由医学表示