牛栏山二锅头好喝吗？牛栏山二锅头ay标什么意思

　　牛栏山二锅头已有八百多年的历史，属于清香型白酒。那么，牛栏山二锅头好喝吗？牛栏山二锅头ay标什么意思？牛栏山二锅头好喝吗
　　牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅酒头，弃第三锅酒尾，掐头去尾取中段，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获国家二锅头原产地认证。牛栏山二锅头有清、爽、醇、净的特点。
　　牛栏山，精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型牛栏山牌为代表，四大系列共计110余种产品。
　　秉百年中华老字号工艺精髓，掐头去尾截取中断，更承牛栏山百年酒窖之神气，酝酿绝代酒香。
　　二锅头属于清香型白酒，喝的就是一个爽字。要说回味悠长，口感绵柔之类的统统绕道当然价格也摆在那里，二锅头也有青花，两者相比口感有差距。
　　不知道题主的好喝怎么讲，上学时冬天洗冷水澡，和同学没人灌两口二锅头也没觉得难喝；酒桌上洋河五粮液也没觉得好喝。喝酒也要看心情，分场合。牛栏山二锅头ay标什么意思
　　AY是代表销售区域，但是具体指哪个区域不明。字母代表销售区域，防止销售商相互之间串货。有A、B、C、D、E。A专供北京市区，B供通州一带，C供承德内蒙，D目前在唐山一带较多。A最好喝，是北京区域；E最难喝，目前不知道是哪个区域的。怎么鉴别牛栏山陈酿的真伪
　　目前畅销的牛栏山陈酿（俗称白瓶）：这个假货是醉多的，为了防假，牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用（因为假货也可以，工艺太简单），现在（具体是从2013年1月1日开始）的识别办法是：
　　1，瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。
　　2，看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。（好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手）
　　3，上面介绍过的方法，手机拍瓶盖顶部的图片放大放大，看图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。（如模糊不清界限不清假货）
　　4，再看瓶体，主要看标签的颜色及字体（用手机拍）以及标签的背部（胶水印）是机器刷胶是横的平行的条形胶印，如果是手刷胶则假货（目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的，仔细点就能发现。
　　5，还有一招更绝的，用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。
　　而且，这招不光鉴定白瓶，就连46度牛二也可以鉴定，诸如56度瓶65度瓶都可以。
　　最后纠正一点误区：好多消费者发现瓶盖里头印有字母A或B或没有的。他们认为A的是A货，B的就质量不好一些，C的就更差了，没有的就是假货。
　　事实是这样的：该记号酒厂用来划分区域用的，防止串货销售。A记号是北京市区销售的（包括超市，城区的批发市场）B记号是北京郊区销售的（郊区的烟酒店批发市场饭店）CDEFGH的一般为外阜货。这些货的品质是一样的，好多人说A货好喝，那只是心里暗示自欺欺人罢了。而且现在的假货大多是A标。