快好知技能社会美文婚姻影音星座
饮食词组
创业职场
安全案例
心理范文
历史解密
说说笑话
思考健康
生活安好
周易八卦
奇闻仲裁
动态旅游
创意美体
幼儿潮品

凉拌茄子有哪些好处?凉拌茄子的做法

5月17日 钱歄 投稿

  凉拌茄子有哪些好处?凉拌茄子的做法   凉拌茄子有哪些好处?   茄子吃法多样,荤素皆宜,可炒、烧、蒸、煮,又可油炸、凉拌、做汤,均可烹调出美味可口的菜肴。虽然茄子吃法多样,但大多数方法烹调温度较高,时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失可达50以上。(真是难以取舍啊,油炸过的茄子,那才)   在茄子所以的吃法中,凉拌茄子,是最健康的一种方式:   1、不去皮。茄子皮里面含有维生素b,去之可惜。   2、加热时间短。只需加热10分钟左右,将茄子蒸熟即可,营养损失少。   3、低脂健康。众所周知,茄子属于特别吸油的食材,无油不香,而凉拌,则仅需淋上调味料,或者少许香油即可,更加低脂健康。   蒜泥凉拌,气味比较大,上班时间不易食用,有违文明礼仪。不过,大蒜有杀菌抗癌的作用,一定要选择合适的机会,来一个蒜泥凉拌,解解馋吧!   凉拌茄子的做法   茄子洗净,放入蒸锅,蒸10分钟,关火,凉凉,蒜剥皮,放盐,敲碎成泥。挖出蒜泥,放入生抽一勺,,醋3勺,香油适量,搅拌均匀,凉凉的茄子,用手撕成条,香菜切段,将蒜汁舀在上面,即可。   1、敲蒜的容器内,放少许盐,不仅可以提前调味溶解,还可以防止蒜瓣乱蹦。   2、茄子根据大小决定蒸制时间,大约十分钟即可。   3、茄子晾凉后再撕。   4、不喜欢吃大蒜,可以放少许盐、醋、生抽调味,喜辣的,可以放辣椒。(全文)

<<<<<<>>>>>>

凉拌茄子有哪些好处?凉拌茄子的做法凉拌茄子有哪些好处?凉拌茄子的做法凉拌茄子有哪些好处?茄子吃法多样,荤素皆宜,可炒、烧、蒸、煮,又可油炸、凉拌、做汤,均可烹调出美味可口的菜肴。虽然茄子吃法多样,但……别再做凉拌木耳啦!学学木耳的其他做法别再做凉拌木耳啦!学学木耳的其他做法木耳蒸饭暖胃餐的做法在日本,人们常常在焖米饭的时候放入黑木耳条,主食与配菜热热乎乎一锅出,既方便省时又暖胃护肠。除了黑木耳条之外……各地凉面的特色凉面的做法及调料凉皮是中国西部众多地区的风味小吃,被许多人认为是陕西小吃中最受欢迎的品种。凉皮,又称皮子、酿皮子、面皮,据说是从唐代“冷淘面”演变而来,以“白、雹光、软、酿、香”而闻名。……冷面的种类冷面汤的做法将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出,放置案……葱油饼的家常做法葱油饼的简介葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东等地也有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。葱油饼的家常做法葱油饼的简介……包子的介绍包子的做法包子,是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿包成的一种食品,它是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子的种类有很多,如叉烧包、奶皇包、豆沙包、肉包子、灌汤包、狗不理、韩包子、烧卖,其……红豆汤圆的做法红豆汤圆的文化内涵红豆汤圆顾名思义,就是红豆馅的汤圆。众所周知,平时多吃红豆可预防及治疗脚肿,有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或病所引起的浮肿。红豆汤圆……水果汤圆的做法水果汤圆的文化内涵水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收,祛除积食淤火、防止燥火上延。随着生活水平的提高,人们在吃的问题上已经不满足于吃饱了,而是追求怎么吃出健康。汤圆作为元宵的必要食物,如今人……提浆月饼的介绍提浆月饼的做法虽然提浆月饼外形像广式月饼,但是内馅却比广式少了很多,少了肉馅就多加了一些面粉,而且还有一股特有的香气,其香气来源于内馅拌有麻油,所以吃起来给人又香又扎实的感觉。提浆月饼……春卷的文化内涵春卷的做法春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,馅心可荤可素,可咸可甜。主要有芥菜春卷、豆沙春卷、闽南春卷、莆田春卷、湘宾春卷、大蟹春卷等品种。春卷……炸汤圆的做法炸汤圆的文化内涵炸汤圆是利用冷油炸,在炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,通过复炸过,汤圆表皮香脆可口。然而需要记得的是炸……水果月饼的做法水果月饼的介绍月饼多数以多糖、多油脂的莲蓉、豆沙为原料。随着经济的发展,人们的口味也在不断变化。低糖、低油脂果浆月饼的推出受到广大消费者的欢迎,它降低了月饼中含糖、含油量,而纤维素、矿物质、……

<<<<<<>>>>>>

红薯发芽了还能吃吗?红薯的营养价值紫菜包饭怎么做好吃?紫菜包饭的做法猪蹄的营养价值猪蹄的做法红烧鱼怎么做好吃?红烧鱼的做法虎皮青椒是什么地方的菜?虎皮青椒的做法地瓜的营养价值地瓜的做法肉丸子怎么做好吃?肉丸子的做法鸡爪怎么吃好吃?鸡爪的做法黑米粥的功效黑米粥的做法牛排怎么做好吃?牛排的做法绿豆汤的功效与作用绿豆汤的做法回锅肉怎么做好吃?回锅肉的做法