现在无论是生活在海边的人，还是生活在内陆的人，只要想吃就能吃到生蚝，生蚝的吃法有很多，比如蒜蓉生蚝、碳烤生蚝等，生蚝瘦肉汤大家有没有吃过呢？生蚝瘦肉汤应该怎么做？
　　党参生蚝瘦肉汤的做法
　　材料：
　　蚝豉320克、猪肉（瘦）120克、党参40克调料：姜5克。
　　功效：
　　补血食谱、美容菜谱、补虚养身。
　　做法：
　　1。党参，生姜洗净；
　　2。生蚝肉（蚝豉）洗净，滚水略煮取出；
　　3。瘦肉洗净切块；
　　4。全部用料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；
　　5。用慢火煲2小时，即可饮用。
　　小帖士：
　　1。久病阳血亏虚、体虚少食、面色苍白、眩晕心悸，可饮此汤作食疗；
　　2。汤中生蚝肉，为海产滋补上品，含有多种人本必需的氨基酸、糖类、铜、锌、磷、钙、维生素等成分，味甘，咸，性平。

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