冬瓜就是大家平时所说的枕瓜、白冬瓜,本身含有糖、蛋白质和多种维生素,非常有营养,大多数人都用来做汤,而海带的营养价值也很高,维生素C、粗蛋白、糖、钙、铁的含量比菠菜、油菜等高出几倍甚至几十倍。那么,如果把两者制作在一起,效果会如何?有没有减肥的功效?一起了解一下吧。
冬瓜海带汤的功效概括起来就是清热去湿、减肥。具体介绍为以下几点:
1、冬瓜,甘,微寒。利小便,益气耐老。欲身轻体瘦者,则可长食之;若要肥,则戒食之也,《食疗本草》有上述记载。冬瓜不含脂肪,含纳较低,又可以利尿去湿。因此,常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用;还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对治疗肥胖人的糖尿病,亦有一定的效果。
2、冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功,亦有轻身消水肿之功。为夏季的良好饮料。
3、海带为海产植物之一,含有丰富碘质及多种微量元素,有消除脂防及胆固醇之功,故亦有减肥作用。
4、陈皮能行气消食。
5、故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口,还有清热去湿、减肥之功。
此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
冬瓜海带减肥汤的做法:
材料:冬瓜一斤,海带二两,陈皮一块,瘦猪肉四两。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净。海带浸水去泥,切断。瘦猪肉、陈皮洗净,连同其它材料同放煲内。
2、加水六碗,煲约二小时。
3、加适量盐调味,即可饮用。
从以上的介绍中可以看出,冬瓜海带汤是可以减肥的,而且细心的朋友还会发现,冬瓜海带汤可不只有减肥的功效,还能消除水肿、清热祛湿、美白防斑哦。冬瓜海带汤的做法也相当简单,只需要把所有原料同时放进去,坐等美味出锅就好了。
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