洋酒和白酒区别是什么？两者的制作工艺我们中国的酿酒工艺在全世界来说算是历史最为久远的制造工艺了，而且产自中国的白酒如今在国外也非常受欢迎，而国外产的洋酒在国内似乎也比较受人待见。那么，白酒与洋酒都有哪些明显区别？……
5招吃海鲜保鲜去腥营养更美味！海鲜烹煮前维持鲜度及卫生是品尝甜美海味的重要关键，从运送、保鲜、冷冻、甚至是退冰、放血、宰杀的方式都会影响口感，若不用正确的方法，还容易食入细菌，危害健康。海鲜烹煮前维持……
南红的药用价值有什么南红是玛瑙的一种，也叫做“赤玉”，天然南红有着质地细腻滑润的手感，南红是我国独有的品种，而且产量也特别的少，古人用南红入药，用来养心和养血，而且南红玛瑙历史悠久，是一种珍贵而且……
怎样让吃素更健康更营养？从营养学的角度来说，素食和动物性食品都含有不同的人体所必须的营养成份，但素食在营养成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白质属于不完全蛋白质，不能供给人体所需的所有氨基酸。……
吃什么食物最有营养最健康？世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别……
吃葡萄的好处葡萄也能治病！葡萄是我们生活中常见的一种水果，很多的朋友都喜欢吃葡萄，那么葡萄都有哪些功效和作用呢？今天小编就为大家详细的来说一说吧！葡萄的营养分析1。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能……
开心果的食疗作用你了解多少？开心果有什么食疗价值？开心果是大家比较熟悉的一种坚果类零食，而且很多人对它的味道情有独钟，同时健康饮食专家要告诉大家，其实开心果，不仅可以给你带来美味，它的食疗价值也很高。……
有润肺作用的食物要常吃！现在天气干燥，人们容易出现肺热、肺燥的问题，这个时候，润肺是关键。在众多食材中，有一些健康饮食就能起到润肺效果。什么食物可以帮助我们润肺呢？接下来，就具体介绍了一些可润肺的食物……
小小豆腐的四个药用价值！豆腐是用大豆制作而成的健康饮食食材，所以富含非常丰富的蛋白质，以及钙、铁、镁等微量元素，这些元素对于身体保健，可以起到很好的效果。很多研究表现，正确利用豆腐，同样可以发挥它的药……
煮苹果有何营养价值让你意想不到！煮苹果吃有什么好处？吃苹果的时候一般的吃法，就直接清洗完之后生吃，而且苹果的保健价值也是大家所公认的，但是现在很多人吃苹果喜欢煮着吃，现在我们就去了解一下，煮苹果吃有什么保健效……
猕猴桃什么功效呢？营养丰富的猕猴桃备受人们的喜欢，这种水果的口感很好，酸甜可口，能够有效地改善人们的食欲。除此之外，猕猴桃还具有极高的食用价值和药用价值，既能满足人体对各种营养的需求，改善身体健……
干百合营养价值是什么？平时很多人都喜欢用干百合来制作各种食物，尤其是熬粥或煲汤都是不错的选择，既富含多种营养成分，还具有不错的养生保健功效。若是大家都能知道干百合营养价值是什么，并根据自己的身体和健……
打完豆浆后的豆渣有什么作用？豆渣的吃法豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里……泡香菇剩下的水还有用泡香菇加点白糖更好有些人在泡发干香菇时，喜欢用一些小窍门，觉得这样泡得更快、更好，比如加入少许白糖就是比较流行的快速泡发小窍门。其实，干香菇用温水浸泡一般就能很好地泡发，白糖主要有去腥的作用，泡……什么鱼适合烧烤？每种鱼都有它的做法大部分鱼可以红烧，它既适用于腥味相对重些的鱼也适合很清淡的鱼，前者通过红烧掩盖腥味，后者则是根据食用者的嗜好烹调。此外，新鲜度稍差的鱼也可选择红烧。但鲤鱼、白鲢、花鲢、草鱼、带……黄豆最好泡三天再榨豆浆榨豆浆的方法步骤现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆；有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。对此，专家的建议是，把黄豆泡上三天再榨豆……旺火快炒保存食物的营养怎么烹饪才能保存食物营养？菜花、土豆、茄子、豆角、胡萝卜等质地比较坚实的蔬菜，往往不太容易熟，最好盖上锅盖，用焖的方式，提高锅内温度，缩短炒菜用时。实验表明，不盖锅盖比盖上锅盖烧菜，多损失23倍的维生素……做菜加八角抑菌还增加菜香八角是什么？建议大家做菜时加点八角，既能提味增香，又能抑菌。八角在不同的烹饪方法中都能展露自己的本领，比如烧、卤、炖、煨，除了炖肉外，像炖萝卜、卤豆干等，也可放一些八角来提味。做菜加……酸菜什么时候腌制好？腌酸菜时加片维生素C腌制后的两三天到十几天之间，酸菜中亚硝酸盐含量最多，到二十天之后含量就变得非常低，基本上对人体无害。此外，吃酸菜的同时吃点新鲜的蔬菜水果，也会阻碍亚硝酸盐的生成。腌酸菜时……野菜凉拌吃最好什么蔬菜适合凉拌？与凉拌菜放醋不同的是，烹炒绿色蔬菜时不要放醋，因为加热烹制过程中，营养价值和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏，绿色蔬菜迅速变黄，营养价值降低，所以烹炒青菜时不要放醋。野菜凉拌……自制酸奶要怎么保存？自制酸奶的疑问解答家庭自制酸奶最好用酸奶机，因为它可以提供稳定的温度，保证旺盛繁殖的一定是乳酸菌，而不是其他杂菌。酸奶机的温度是4042摄氏度，正好是制作酸奶所用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的最……冷冻食品怎么变新鲜？奶油明太子义大利面的做法除了要注意食物的来源有品质认证、烹调方式也要注意少盐、少油，尤其在忙碌的生活中，想减少外食比例，在家料理出健康又美味的餐点，选择快速又简便的冷冻食品，轻松就能上桌让全家人享用！……三文鱼刺身怎么做？三文鱼的清理方法三文鱼刺身的装盘方法有平面拼摆、四角形拼摆、薄片拼摆和花色拼摆等多种。原料的数量用三、五、七奇数的方法盛放，这是做刺身最有特色的装盘方法。供刺身菜肴时，原料要求有冰凉的感觉，可……干锅鱼的做法干锅鱼头的做法干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面，尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。干锅鱼的做法干锅鱼……