佛手的功效与作用及用法：佛手为芸香科柑橘属植物佛手的干燥果实，佛手又叫五指柑、佛手柑、佛手香橼、蜜罗柑，佛手可以内服：煎汤或泡茶饮，310克。。。。。。
　　佛手的功效与作用
　　名称：佛手
　　来源：佛手为芸香科柑橘属植物佛手的干燥果实。
　　别名：五指柑、佛手柑、佛手香橼、蜜罗柑、蜜筩柑、福寿柑、手柑。
　　性味：性温、味辛苦。
　　归经：入肝经、肺经、胃经、脾经。
　　功效：舒肝理气、和胃化痰、和胃止痛。
　　作用：治肝气郁结胁痛、肝胃不和、肝气胸闷、脾胃气滞、脘腹胀痛、暖气恶心、久咳痰多。
　　用法：内服：煎汤或泡茶饮，310克。
　　禁忌：阴虚有火无气滞症状者慎服佛手。
　　佛手的功效与用法
　　1佛手栀子饮
　　材料：50克佛手、30克栀子。
　　做法：
　　1、佛手洗净切成片，栀子洗净同置锅中。
　　2、加清水500毫升，急火煮开3分钟改文火煮30分钟，去渣取汁。
　　用法：分次饮用。
　　功效：疏肝解郁。
　　2佛手蜂蜜饮
　　材料：50克佛手、蜂蜜适量。
　　做法：
　　1、沸手洗净切成小薄片，放在大茶杯中。
　　2、加蜂蜜用滚开水冲泡，加盖10分钟。
　　用法：代茶饮。
　　功效：适用于慢性支气管炎急性发作、咳嗽气喘。
　　3佛手麦芽糖
　　材料：250克佛手、100克麦芽糖、100克蜜糖。
　　做法：
　　1、将佛手洗净切条；把麦芽糖和蜜糖加适量水，用火炖化后冷却。
　　2、把佛手条放人糖水中浸渍37天，取出即可。
　　用法：每日2次，每次1030克。
　　功效：补脾健中、疏肝理气。
　　作用：适用于甲状腺机能亢进，症见脖颈肿大而胀、胸胁不舒、咽中梗阻、心烦易怒、饮食减少。
　　4佛手扁豆山药汤
　　材料：9克佛手、30克苡仁、30克白扁豆、30克山药。
　　做法：将山药洗净切成薄片与另三味同放入砂锅内，加水三碗煎成一碗即可。
　　用法：每日早晨空腹食用，每天1次，710日为1疗程。
　　功效：清热解毒、化湿健脾、止痛。
　　作用：适用于因脾虚湿热引起的溃疡病，症见上腹疼痛、大便干结、小便赤黄、口臭等。
　　5佛手牛肉粳米粥
　　材料：20克佛手、50克牛肉、50克粳米。
　　做法：
　　1、牛肉洗净切成块，佛手洗净切成片放入锅中。
　　2、加粳米，加清水500毫升，急火煮沸5分钟改用文火煮30分钟成粥。
　　用法：趁热食用。
　　功效：行气、活血、止痛。

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