炸牛肉丸的做法
6月2日 生死族投稿 炸牛肉丸的做法大全
炸牛肉丸的做法不常见，还要好吃的就更少了，为帮助大家，小编花时间搜集了4款最好吃的炸牛肉丸的做法，希望能够帮助到大家。
第一款：炸牛肉丸
炸牛肉丸的做法步骤
1。牛里脊剁碎，加黑胡椒粉、盐、糖和一点点料酒，拌匀。1个鸡蛋和适量面粉一起打匀，给捏成小球的牛肉糜包浆。
2。在面包糠里滚一滚～用的百利面包糠，33块1000克，好大一包哦！
3。下油锅，炸到金黄！
小贴士
丸子里加了五香粉，哎哟，牛肉有了羊肉味哦，后悔死大家不要加啊，毕竟牛肉假装成羊肉经济上也不划算。
第二款：家常炸牛肉丸
家常炸牛肉丸的做法步骤
1。准备材料，肉馅姜葱是一起放在外面店里搅碎的丸子馅。
2。所有调料，鸡蛋，淀粉放一起打成糊。
3。油烧至八九成熟把丸子下锅小火炸至金黄出锅。完成。
第三款：香炸牛肉丸
香炸牛肉丸的做法步骤
1。牛肉馅、鸡蛋、姜末、面粉准备好。
2。调入打散的鸡蛋液、面粉、姜末、盐、生抽、十三香。手打均匀起胶质。
3。利用虎口和一把调羹挤出圆圆的丸子。
4。八成热油炸，因为每个人做的丸子大小不同，炸多久不一定。可以适时取出一颗打开看一下。
5。完成。一次多炸一些，冻起来慢慢吃。
第四款：秘制炸牛肉丸
秘制炸牛肉丸的。做法步骤
1。在市场买的肉，直接就给搅成肉馅了，由于我给冻了，所以要提前解冻一下。
2。我只用了半个胡萝卜，成品感觉不太多，爱吃胡萝卜的人，可以多加一些哟。
3。姜，事实上我用了一寸的姜，把姜切碎，切成末。
4。香菜，我买了一块钱的，没想到超级多，所以只用了半捆，切出来特别多，吃起来味道比较浓郁。
5。将肉馅。胡萝卜丝，香菜。姜末，鸡蛋放在一个容器里面，加入淀粉。蚝油。盐。黑胡椒粉。生抽。
6。按顺时针方向或者逆时针方向搅动。就是固定同一个方向搅动即可。
7。下油锅炸，看变色了，就捞出来，然后再开大火，再炸一次，也就是说，要炸两次。确保熟透了。然后就可以出锅啦，特别方便，还好吃。同志们，学起来吧。
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