冬季脾气大吃这些理气食物
　　喜怒哀乐，是人们表达感情的方式。据调查发现，寒冷冬季人们的脾气更易爆发，而中医将容易发怒称为“善怒”，应属于疾病的范畴。中医理论认为，善怒主要与肝有关。主要为肝郁气滞，肝火上炎，脾虚肝乘等三种症状，应多吃理气食物。
　　脾虚肝乘：
　　症状表现：身倦乏力，食少腹胀，两肋胀痛等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。
　　对策：要健脾理气为主。饮食上应多吃些有健脾益气功效的食物，如扁豆，薏米，栗子等。
　　肝火上炎：
　　症状表现：睡眠多梦，目赤肿痛，口苦口渴等。病因多为肝气久郁和吸烟喝酒过度与因过食甘肥辛辣之物所致。
　　对策：除应戒烟限酒，忌甘肥辛辣食物外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜，西红柿，白菜等。
　　肝郁气滞：
　　症状表现：频频叹气，胸肋胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷精神受到刺激或精神创伤史所致。
　　对策：首先通过精神养生的方法来调节神志和情志。并针对病因采取疏导的方法进行治疗，饮食上可吃些疏肝理气作用的食物，如芹菜，西红柿，柑橘等。

家常烧豆腐的做法，正宗红烧豆腐怎么做才好吃？豆腐切块，放盐水中浸泡15分钟，大蒜切末，姜1块切末，锅里倒油，将姜葱末放进去炒出香味，倒入豆腐块，加黄豆酱和糖炒匀，加老抽和生抽和清水，煮5分钟。，汤汁收干的时候，调入盐和鸡……海鲜面条的家常做法，海鲜面怎么做才好吃？猪骨浸泡30分钟，洗净，番茄去皮切块，香菜切段，虾挑出虾线，剪掉虾脚，蛤蜊放沸水中汆烫，捞出，锅烧热倒油，放猪骨翻炒，加足量水，下番茄、香茅草、香菇熬煮60分钟，加盐和香醋，锅……水煮牛肉的家常做法，水煮牛肉怎么做才好吃？牛里脊肉洗净，切片，加料酒、水淀粉腌制15分钟，平菇撕成片，葱姜蒜切片，干辣椒切段，油烧热，加葱、姜、蒜炒香，加干辣椒、花椒、麻椒炒香，放郫县豆瓣炒出红油，烹入料酒和生抽调味，……西安都有什么特产，西安特产小吃美食都有什么？西安特产有西安凉皮、腊牛羊肉、石子饼、柿子饼、西凤酒、水晶饼、陕北剪纸、西乡牛肉干、甑糕、千层油酥饼、花生酥、羊肉泡馍、油泼扯面、肉夹馍、白水苹果、临潼石榴、洋县黑米。黄……重庆特产有哪些？重庆特产小吃美食都有什么？重庆特产有涪陵榨菜、重庆火锅底料、江津米花糖、磁器口陈麻花、武隆羊角豆干、灯影牛肉、城口老腊肉、白市驿板鸭、合川桃片、云阳红橙、涪陵白茶、石柱黄连、永川皮蛋、璧山板兔、山椒凤爪……家常糖醋蒜的正宗做法，怎样腌糖醋蒜好吃？新鲜大蒜剥掉外皮，然后放入水中，加少许盐，浸泡3天的时间，把醋倒入糖里，搅拌至糖融化，做成糖醋汁，蒜头一个一个的放入玻璃瓶里，再倒入调配好的糖醋汁，密封，放在阴凉通风处，腌制2……厦门特产小吃有哪些？厦门都有什么特产美食？厦门特产有蚵仔煎、南普陀寺素饼、牛轧糖、黄胜记肉干、黄则和花生汤、厦门馅饼、厦门漆线雕、同安凤梨穗、同安龙眼、马巷贡糖、同安马蹄酥、鱼松、马巷文昌鱼、厦门肉粽。蚵仔煎……武汉特产小吃有哪些？武汉都有什么特产美食？武汉特产有热干面、武汉鸭脖、梁子湖大河蟹、黄陂马蹄、孝感麻糖、黄陂荆蜜、蔡甸莲藕、黄陂泥塑、武汉汉绣、武汉豆皮、武昌鱼、麻烘糕、绿松石雕、黄陂芦笋、汉南甜玉米。热干面……成都特产小吃有哪些？成都都有什么特产美食？成都特产有阆中张飞牛肉、蒲江米花糖、蒲江丑柑、郫县豆瓣、都江堰猕猴桃、都江堰猕猴桃、灯影牛肉、竹叶青茶、阆中醋、蜀绣、青城山老腊肉、水井坊酒、龙泉驿水蜜桃。阆中张飞牛肉……红烧鸡腿的家常做法，怎样做红烧鸡腿才好吃？鸡腿洗净，浸泡10分钟，洗去血水，鸡腿沥干水分，表面划上几道口子，锅里倒油，加入冰糖加热至糖融化，继续煮至焦糖色，鸡腿放进去炒匀，加开水没过鸡腿，加入葱、姜、八角、酱油、生抽、……曲奇饼干最简单的做法，曲奇饼干怎么做才好吃？黄油切块，然后放入锅中软化，加糖粉，打发至蓬松的奶油状，加入蛋黄，加入柠檬汁，打至蛋液完全融入进去，筛入低筋面粉和盐拌匀，烤箱预热180度，烤盘上垫上一层油纸，把面糊放进裱花袋……正宗椒盐蘑菇的做法，椒盐蘑菇怎么做才好吃？菇洗净，撕成条状，挤干蘑菇里面的水分，放入盆中，加鸡蛋、五香粉、盐少许，反复揉搓入味，加面粉，让每一片蘑菇都裹上面粉，抖掉多余的面粉，食用油加热，放入蘑菇开始炸，炸出硬壳后捞出……