生活品味（一、过年的心情）

　　鞭炮声声辞旧岁，欢天喜地迎新春。新的一年来到了，在熙熙攘攘喧哗的闹市大街上，逛街的人们脸上荡漾着喜庆和悦愉。在车水马龙的大街上，开着自家车慢慢悠悠地随着车流缓缓地移动着车轮，（其实不如走着快呢）好不容易找到停车的位置，手推购物车，来到五颜六色琳琅满目的超市和菜市场，随心所欲地采购着各式各样的如意年货。青翠欲滴的各种新鲜蔬菜，已经没有了季节的时令，无论是春夏秋冬各季的蔬菜和水果在超市的柜台上橱窗里争相斗艳，各显千秋。各类糕点五花八门，人们小心翼翼地选择着，生怕大过年吃出一个糖尿病来。火红的大灯笼高悬在店门口，吸引着八方来客。烫金的大红喜字洋溢出人们欢天喜地心花怒放的好心情，又是一个喜气的丰收年来到了。
　　在过年的浓郁氛围里，不由地令我想起了小时候过年的心情。在那遥远的六七十年代，那时的孩子们特盼望着过大年，几个小伙伴常常凑在一起掰着手指头盘算着，还差几天过年呢。我们不约而同都有一个很纯朴很美好的心愿；就是过年可以痛痛快快美美滋滋地吃大鱼吃大肉，可以穿上漂亮的新衣服炫耀自已的富有。
　　记得有一年的腊月二十九的晚上，因在乡下担任公社妇女主任的妈妈白天忙于走家串户访贫问苦，只等下班后买来了鱼和肉。晚上在小屋内点起了火炉，顿时冰冷的小屋暖气融融。那个年代的冬天特别特别的泠，窗外风声鹤唳，凌冽的西北风“嗖嗖”地发出刺耳的声音，像刀子似地袭打着纸糊的木格窗户。我们姐弟三人龟缩在大热炕头里，身上盖着棉被，一个个伸出小脑袋，目不转睛地望着在屋内忙忙碌碌的妈妈。只见妈非常麻利地将一大块新鲜猪肉洗干净切成小方块，开始炒糖色，然后将肉放在锅里来回翻炒一会儿，白哗哗的五花肉顿时变成了褚褐色，再将葱姜佐料一烹调，霎那时扑鼻而来的肉香味弥漫了整个小屋。我们像久旱的禾苗吸允着这诱人的味道，疲倦乏困劲全跑光了。炖一锅肉要二个多钟头，你们就先睡觉吧！妈柔声地劝着我的弟妹们，可年幼的弟妹怎忍心在这香味的缭绕中安静地去睡大觉呢。
　　夜深了，火红的炉火将肉炖到了七分熟，妈微笑地看着像小燕等食吃的弟妹，用筷子轻轻地夹起最小块的五花肉给他们品尝，就这么隔一会儿，尝一块，尝一块，再炖一会儿。随着时间的推移，肉味更加醇香浓郁了，同时锅里的肉也渐少了许多。望着弟妹已睡着了的甜甜笑脸，他们红润的脸上流露出无比的心满意足，看着他们嘴角渗泛着亮亮的油渍，我和妈会心地笑了。
　　那一年的第二天，我正好十岁，弟八岁，妹只有四岁。
　　光阴似箭，一晃五十多年过去了。年复一年，年年过年，年年长一岁，年年都有一个过年的心情。可是今天的过年，特别地缅怀妈妈，她是在2015年4月29日病逝的，虽然老人是90岁的高龄鹤去的，依然感觉让老妈能吃上过年的大肉该是多么好的一个心情啊
　　如今，新时代过年的人们，已经不再钟情于大鱼大肉饱餐一顿，而是开始注重鸡、鸭、螃蟹、大虾等海鲜、青菜之类的美味佳肴了，青睐食品的多元化、营养类。小孩子们也没有了那种盼星星盼月亮盼过年穿新衣的迫切心情了，因为他们平日的穿戴日新月异，花样式样多姿多彩，每天就像过年一样那么靓丽漂亮，尤其看到我五岁的小孙女每天穿上新衣服准备上幼儿园，临走在门口的大镜子前亮一个相，甜甜地说：奶奶，你看我漂亮吗？我的心情就像过年一样高兴的心花怒放了。
　　新世纪过年的形式更时尚更新潮，人们过年的心情更舒畅更美好。除夕夜的晚上，在五彩缤纷鞭炮礼花的映照下，一家男女老幼和睦地围在一起吃着热气腾腾的各种馅的煮饺子，兴致勃勃地观看央视播出的《春节联欢晚会》，被年年更新的小品逗得前仰后合；对新亮相的演员评头论足；对重头戏的名角刮目相看。
　　终于，新一年的钟声敲响了。舞台上和看电视的人们雀跃欢呼起来，共同庆贺每个人又都长了一岁，鞭炮声又一次此起彼伏，电话铃声应接不暇，亲朋好友通过电话、微信、短信互相拜年问侯着。新春报晓，大年初一，人们有的开始走亲访友，有的则跟随时尚的步伐，携妻带子出门旅游，利用黄金周美好时光，领略大自然的风光，在休闲中放松一下心情，养精蓄锐，准备以新的心态迎接新的一年生活和工作的到来。
　　啊，过年的心情真的很好！