“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活（按照北方习俗，此名饱含着淳朴挚爱的亲情）。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了。
　　三年满师后，高贵友已经精通了做包子的各种手艺，于是就独立出来，自己开办了一家专营包子的小吃铺“德聚号”。他用猪肉的比例加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等，精心调拌成包子馅料。包子皮用半发面，在搓条、放剂之后，擀成直径为8。5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料，用手指精心捏折，同时用力将褶捻开，每个包子有固定的18个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最后上炉用硬气蒸制而成。
　　由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了！
　　据说，袁世凯任直隶总督在天津编练新军时，曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦，曰：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，狗不理包子名声大振，逐渐在许多地方开设了分号。
　　狗不理包子关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，香而不腻。
　　狗不理包子是中国灿烂饮食文化中瑰宝，被公推为闻名遐迩的“天津三绝”食品之首。历经一百六十多年的狗不理包子，经创新和改良已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、肉皮包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国最佳名小吃”、“国际名小吃”等多个国内外评选和大赛的金奖，被誉为“津门老字号，中华第一包”。

夫妻为什么叫“两口子”夫妻常被人叫做两口子，带有些许亲昵的色彩。不少人认为所谓“两口子”，就是说夫妻一家是两张嘴在一起吃饭，这样理解未免显得简单了些。其实，这“两口子”之说，还有段小故事，而且不止一……唐明皇游月宫的故事在距今天一千两百多年前的唐朝有位皇帝名为玄宗，也就是唐明皇。有一天，唐明皇批完国事后，感到非常困倦，昏沉沉的就睡着了。忽然之间，他觉得自己到了一个很幽静的陌生之地，……狗不理包子的由来“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活（按照北……星星峡的传说故事由甘肃进入新疆要经过星星峡。星星峡并非峡谷，而是隘口。它是由河西走廊入东疆的必经之处。素有新疆东大门“第一咽喉重镇”之称。星星峡是雄踞于丝绸古道上的险关要隘，四面峰峦叠嶂，一条……樊梨花传说故事：火药山与九眼楼延庆火焰山：高1141米，峰型一般，因其九眼楼和长城结点，才算胜地。火焰山又称火药山，传说唐朝女将樊梨花曾在此制造火药，并大败番将杨凡于掸马峪。至今还有当年樊梨花制作火药的碾盘……圣泉山观音寺的传说故事圣泉山是天然的佛教圣地，也是怀柔一处佛教文化场所，有观音寺佛教文化苑、钟鼓楼、灵骨塔等禅修之所，核心景观为圣泉山观音寺，寺庙周围有众多人文景观和自然景观。尤其在人文遗迹中，目前……刘秀气桑树“气破肚”如果你留心的话，每棵桑树的躯干部，都有一条裂缝，民间俗称“气破肚”。传说是汉光武刘秀皇帝气的。西汉末年王莽篡位，为了消除后患，派大兵追杀刘秀。刘秀跑出京城，逃呀逃，眼看就……赵士扬罚知县明朝时，堂邑县城西北十里，有个赵家花园。庄主赵员外的前几个儿子，都在外做了官，一个个仪表堂堂，可唯独小儿赵士扬，自幼跛脚，又因生天花落了个麻子脸，相貌甚是丑陋。因此赵员外常常为……太庙鹿柏的传说故事在天安门东侧有一座巍峨的建筑，中间三座大殿被三重围墙环绕，一、二重围墙四周种有古柏，红墙黄瓦掩映其中，更显庄严肃穆。这就是太庙，皇帝祭祀祖先之处。按照当时的制度，不算临时性的祭……李白醉书狂草敌兵唐玄宗时，渤海国的使者带着国书来到长安，唐玄宗召见番使，命令翰林学士宣读番书。不料翰林学士打开番书，见上面全是些鸟兽文字，竟一字不识。唐玄宗宣诏文武百官，文武百官也……门神钟馗的民间传说钟馗，是民间信仰中的门神，据说可以驱鬼逐邪。世人眼中的钟馗形象是“豹头环眼，铁面虬鬓，相貌奇丑”，不过他为人刚直，不惧邪祟。关于钟馗，民间有许多关于他的传说。根据宋代沈括……三面观音的来历传说观音菩萨有三十三个化身，除了杨柳观音、施药观音、鱼篮观音外，还有三面观音等。三面观音是怎么来的呢？一天，观音菩萨化作村妇的模样，手拿一个锦匣，内中装一面青铜宝镜，在洛……