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中国式饭局的潜规则

10月10日 罗刹长投稿
  一、谁买单谁安排座次。
  出席任何饭局,都不要去做第一个坐下去的人。如果你位尊权重,或别人有求于你,东道主自然会把主座让给你,即便如此,也得在东道主请求下并徉作再三推辞后方可入座。其他人只管站着等东道主安排席位,或者直接把最次的上菜位置先坐了,然后再被东道主邀请到该是你的席位上。
  二、谁买单谁就有话语权。
  如果你只是一个被邀请的一般食客,尽量不要比东道主说更多的话,除非你德高望重,别人恭维你多发表高见。人家请客,总不能让他埋头苦吃吧!人家花了钱,为的是图一个聚会的快乐,你还和他抢着说话,不合常理。
  三、不要随便给他人夹菜。
  如果你是个男的,不要随便给别人夹菜,尤其不要给女性夹菜。如果你是女士,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜。你可以用“减肥”进行搪塞,对硬塞给你的菜品放骨碟里不吃。现在人们生活水平提高了,山珍海味都吃过,不像物质贫乏时期请客,生怕客人没吃好就来个一阵乱夹。
  四、先搞清楚状况再行动。
  你身边坐的是个异性,先搞清楚她是单独前来的还是有人陪同来的。千万不要主动给她“献殷勤”,不然可能会让别人不快。如果酒桌上有大老板在,你就别谈自己的小生意。就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板后再侃侃而谈。你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的是各路神仙而不是你的下属。
  五、逢场作戏要把握好分寸。
  你要明白,大多数饭局是一种逢场作戏,要注意把握好分寸。别人出席饭局,不是来听“中国好声音”的,也不是来参与智力竞赛的,更不是来搞“脑筋急转弯”或“精彩连连看”的,总之,别人花钱、花时间不是来听你滔滔不绝的。如果别人讲的内容好,你可以夸一下,但要尽可能做到恰如其分;再有人讲,你可以再夸,当你把别人夸够了,自然别人也会过来夸你,这时候需要的是你要有一点点谦虚。此刻,你在旁人眼里会感到深不可测了。如果你觉得这么做这些太假,那你就可以不作声,听别人说话时保持微笑着点头就可以了。
  六、发现了别人的“秘密”,应该选择“闭嘴”。
  也许你会发现朋友的女友也被邀请来吃饭,并且和某领导某总很熟的样子;也许你会发现领导在酒桌上喝多了会称兄道弟,和你说一些你不该知道的秘密;再或者某人是警察想暂时作一平民身份赴宴,再或者是某熟人带的是情人出场。对于这些,你都必须保持缄默,如果你还想以后和他们一起吃饭,并且顺利打入他们的另一个圈子,你最好能选择“闭嘴”。
  七、不要轻易劝酒和醉酒。
  劝酒都是在熟人和同级之间进行的,你一小跑龙套的逼着领导“干”了,在别人眼里你是在胡闹。另外,当遇到开车的、不喝酒的、酒量小的、异性的,对方说“不喝”时,你就不能硬劝,消除尴尬的方法只有一个:“我干了,你随意!”你要知道,一人醉驾,全桌遭殃,到时候追究责任时你就脱不了干系。如果你有酒后话多的毛病,请控制一下自己的酒量,切记。
  八、点菜和买单需要的是智慧。
  别人请客让你点菜,你应当推辞,实在推辞不了的,就询问服务员有什么特色菜挑个便宜的点了,然后让给女士或者东道主去点。如果是你请客,那务必点一、二道印象深刻的“狠菜”,免得别人嫌菜肴的档次不高、格调不高,就再也不出席你的饭局了。你真想买单,就主动趁上厕所时悄悄地把单买了,不该你买单,也不要冒充大佬去买单。别每次都装作掏钱包抢着买单,只需要说一声“谢谢某总,下次我请”就行了。

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