贫血吃什么食物能补血8种食物能补血

　　生活中许多女性都会有轻微的贫血症状，如眩晕、头痛、眼花、睡眠质量差、注意力不集中等等，都属贫血的表现，那当然要补血了，因为气血足很重要。对此有人问贫血吃什么食物能补血呢？接下来为大家详细介绍，供大家参考，女人们不妨都来认真看一看吧。
　　贫血吃什么食物能补血？
　　1、胡萝卜
　　胡萝卜含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。
　　2、龙眼肉
　　龙眼肉含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
　　3、鸡蛋
　　取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。
　　5、萝卜干
　　萝卜干含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。
　　6、黑豆
　　黑豆可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
　　7、乌鸡
　　乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。
　　8、黑芝麻
　　有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
　　芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
　　女人补血食谱推荐
　　杞子南枣煲鸡蛋
　　材料：枸杞子20克，南枣10枚，鸡蛋2个。
　　做法：将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟，蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
　　功效：补虚劳、益气血、健脾胃。
　　芹菜炒猪肝
　　材料：大家需要准备有猪肝200克，芹菜300克，白糖有20克，湿淀粉30克，酱油25克，黄酒10克。
　　做法：
　　1、将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。
　　2、芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。
　　3、将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。
　　4、锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。
　　功效：在芹菜中每百克就含有铁8。2毫克，猪肝每百克含有铁是25克，那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁，所以这个菜对妇女比较有益的。