如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比较小，如果是养殖场的鸡蛋，一般只有八个。一只鸡蛋在50到60克左右。
　　生活中无论是大人还是小孩都非常喜欢吃鸡蛋，鸡蛋不仅便宜而且营养丰富。那么，一斤有几个鸡蛋？
　　详细内容
　　01：
　　鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质78克，脂肪56克。
　　02：
　　鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
　　03：
　　蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的5758。5。蛋白中约含蛋白质12，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
　　04：
　　壳膜（shellmembrane）为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白（keratin）所构成的有机纤维网。壳膜分为两层：外壳膜较厚，紧贴着蛋壳，是一层不透明、无结构的膜，作用是避免鸡蛋内容物水分蒸发；内壳膜约为前者厚度的13，附着在外壳膜的内层，空气能自由通过此膜。
　　05：
　　内壳膜与外壳膜大多紧密接合，仅在蛋的钝端二者分离构成气室（airsac）。气室是待蛋产出之后才出现的，是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙；若蛋内水分遗失，气室会不断地增大；待受精卵孵化时，随胚胎的发育而增大。

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