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大闸蟹和河蟹的区别大闸蟹和河蟹有什么不同

4月12日 暗影泪投稿
  1、价格不同。大闸蟹是国内知名的一种河蟹,比普通河蟹要贵一些,普通河蟹要便宜一些。
  2、味道不同。同种方法烹饪的大闸蟹和河蟹,大闸蟹的口味要更好一些,普通河蟹则要普通一些。
  3、外观不同。大闸蟹青背、白肚、全爪、黄毛、体壮,不同于其他湖区的螃蟹的灰色,泥土色重,且熟后颜色为红中带灰。
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