1、奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。
　　2、手把肉，蒙语为布胡里得那，即用手把着吃肉之意。
　　3、风干牛肉，草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，是招待贵客的食品。
　　4、马奶酒，自古以来，牧民视马奶酒为极珍贵的饮料。

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