葡萄酒陈年后会发生哪些变化?酒评家对一款酒的评价因时间的推移而有所不同,初次品鉴时或会用到“闭塞”、“紧致”和“有涩感”等词,但数年后再次品鉴时就用上了“醇熟”与“柔滑”等词,这很大程度是因为葡萄酒在陈年……
加强版的健力士斯里兰卡狮子世涛这款酒来自于曾经英国殖民地斯里兰卡的狮子酒厂,是一家始于1860年有着高酿造水准的百年企业。狮子世涛,原麦汁度18。6P,酒精度8。8VOL,苦度65IBU。曾在2014年获得……
酒等于“血液”?一个“玻璃酒杯”道出欧洲酒文化独特的意蕴欧洲酒文化在欧洲传统文化中占据重要地位,酒文化的历史非常悠久,酒已经融合在欧洲人的生活中。酒是欧洲社会礼仪中不可缺少的饮品,酒文化促进了欧洲社会的发展,欧洲酒文化的发展带动了”……
酒精度高达67。5的蛇毒啤酒,敢喝它的人不多啤酒,世界三大饮品之一,其余两种分别是茶和咖啡。因为含有酒精,所以归于酒类,但它却是酒类中,含醇量最低的一类。大部分啤酒的酒精度基本都在3上下,但也有很高的,例如一款叫做“Sn……
对酒当歌,人生几何,曹操的诗里有他的故事治世之能臣,乱世之奸雄读罢《三国演义》,虽然整部作品拥有着浓重的“拥刘反曹”的底色,但是还是由衷的佩服曹操的政治手段和军事计谋。而读罢曹操的诗作,方知这不仅仅是一位伟大的政治家……
美女硕士教你酿风靡欧美的Cider苹果酒果酒、酒度低,果味芬芳,具有多种氨基酸、维生素,还具有保健的作用,许多人都喜欢自酿果酒,与亲朋好友分享。早在7000多年前,人们就学会了用水果酿酒。那时候人们把……
竹子里的酒到底是怎么装进去的?湖北、江西、福建等地区比较盛行的“竹筒酒”、“活竹酒”,看到在竹子上开一个洞,就会有琥珀色的美酒流出来,确实是个神奇的事情,那么这个酒到底是怎么进去的呢?据说竹……
古人结拜为何要喝血酒?为何要烧三把半香?我们看古装电视剧时,经常能看到这样的场面:两个或者几个好朋友,情投意合,决定结为异性兄弟,于是跪拜天地,喝血酒,烧高香。喝的酒为何是血酒呢?烧的香为何是三把半呢……
苦艾酒是一种麻醉药吗?什么是苦艾?苦艾(即洋艾(Artemisiaabsinthium))是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物,味苦。苦艾酒起源于古希腊罗马时代,当时人们以……
古代的刽子手行刑之前为什么要在刀上喷一口酒?我们看过很多的影视剧,其中里面会有些比较血腥的场面,那就是砍头。砍头对于古代来说,是次于凌迟的极刑。古人对于死后留全尸是看的很重的,被砍头的就没有了全尸,这是对人的最大的不尊重……
酒文化之酒麴及微生物群酒麴酿酒是中国酿酒的精华所在,大约在3000年前,中华民族的祖先就发明了曲櫱酿酒,曲櫱是古代人们对酒麴的俗称。酿制醇香浓厚的酒,酒麴制作被认为是最重要的,酒麴对酒的浓度,和醇香……
青梅酒的做法,来一场风花雪月的青梅煮酒上海的时候,我们有个腐败三人组,燕子家离得近,便经常去。她院子里有棵梅树,花不咋样,每年的果子却结很多。每年她都会泡上一大坛梅子酒。每次去她家,我总是忍不住讨着吃。燕子会用漂亮……