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如何在西餐厅体面地点酒?

5月25日 斩情道投稿
  西餐厅是供应西餐为主的餐馆,因为欧洲不同地方的菜系不同,又分为法式、英式、意式、俄式、德式、西班牙式等几种,其中在全球范围以法式最普及〔来源请求〕,香港也有很多意式(以意粉和比萨饼为号召)的。
  在西方,虽然旅馆和酒馆古已有之,但主要针对旅客,本地人绝少光顾。到了18世纪,专为客人烹调食物的餐馆才出现。根据健力士世界纪录大全,西班牙马德里的SobrinodeBotin是现存最古老的西餐馆,开立于1725年。第一间现代模式的餐厅(即客人各于不同餐桌坐下、从餐牌选菜、有指定营业时间)是开业于1782年的GrandTavernedeLondres。
  1789年法国大革命后,法国饮食业同业公会解散,贵族逃亡,留下大批擅于烹调的佣人,加上大批从法国不同省份涌到巴黎的人有膳食需求,于是餐馆在巴黎如雨后春笋般开业,渐渐形成了法国人外出用膳的传统,并使得法国烹饪如此受欢迎和高级化。
  大多数人都知道在餐厅里点葡萄酒是一个很烦琐的事情,因为自己总认为缺乏问恰当问题的知识,当然,如果做到下面几点,你会觉得在餐厅为家人朋友点酒还是很体面的一件事。
  1。爽快点酒。你越是对着酒单发呆,你的同伴们越是会认为你因对酒的一窍不通而一头雾水,或是会认为你是个葡萄酒行家,因而你今天花如此大心思点的酒会令他们喝了终身难忘。
  2。跳过大家熟知的酒。如果你点了一瓶再平常不过的酒,那相信没有人会觉得你在行,事实上,他们还会为这种酒在餐厅里卖到如此贵的价格感到愤怒。也就是说,为了物有所值,你应该避开最为大众熟知的那一长串葡萄酒名字,点上一瓶无人知晓的葡萄酒,会更让你的同伴们对你刮目相看。
  3。如果餐厅配有侍酒师,那就把任务委派给他人。但假如你真的陷入困境,这里还有个杀手锏:一旦有了预算,你就在预算内挑一种有点意思但不落俗套的酒,然后把侍酒师叫过来说:“这种酒看起来挺有意思的。你觉得这是个好的选择还是你有什么别的建议?”整个过程中,你的手要指在价格上而不是葡萄酒名字上。
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如何在西餐厅体面地点酒?西餐厅是供应西餐为主的餐馆,因为欧洲不同地方的菜系不同,又分为法式、英式、意式、俄式、德式、西班牙式等几种,其中在全球范围以法式最普及〔来源请求〕,香港也有很多意式(以意粉和比……莫宁顿半岛为何被称为美酒的天堂?莫宁顿半岛是位于澳大利亚东南部的维多利亚州中南海岸的一个半岛,是维多利亚最大海湾菲利普港湾的东南和南部边界,并将其和维多利亚第二大湾西港湾分离。半岛的法定东西侧地理起始点分别皮……不仅会喝酒还会造酒的猿猴猿是灵长目人猿总科动物的通称,包括两个科。虽然人们常把猿猴并称,有时候将猴也称为猿,而猿有时也会称做是猴,不过他们在生物学上是不同的动物。两者的主要区别在于猴有尾巴,而猿没有。……昭乌达酒怎么样?昭乌达盟是清代蒙古的内札萨克蒙古六盟之一,隶属于热河都统。后逐渐演变为行政区。昭乌达在蒙古语中为“百柳”之意。清代昭乌达盟统八部十一旗,诸旗会盟于翁牛特左翼旗(……楼兰玉窖中美酒玉的由来楼兰,楼兰国是西域古国名。西汉昭帝前的楼兰既指楼兰国,而西汉昭帝后的楼兰则指的是楼兰城,楼兰城废弃于前凉末。1900年,瑞典探险家斯文赫定发现楼兰故城遗迹。公元前3世纪时,当时……马三酒的起源马三家镇内有一眼古井,水质清澈甘洌,特别宜于酿酒,素有“神龙泉”之称。水系长白山之余脉,现井深达百米以上,水中所含有的各种矿物质及微量成份,为酿酒微生物提供了丰富的氮源及营养物……白酒能治冻疮吗?冻疮是身体表面受到低温伤害后局部血液循环发生障碍而产生的病变。一般由于天气寒冷引起的局限性炎症损害,为冬天的常见疾病,不具传染性。通常出现在肢体……滇西1944白酒怎么样?云南省,简称云或滇,因为清代境内有迤东道、迤西道、迤南道,故又称三迤,简称迤,是中华人民共和国西南部边疆地区的一个省份,省会昆明。云南省总面积约39万平方千米,占全国面积4。1……云南铜锅酒的由来云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺,为了使古老的酿酒工艺能够适应现代化生产,云南铜锅酒业总经理毛伟亲自组织科研人员,深入哀牢山的村村寨寨,考察传统酿酒工艺,吸取民间……中国白酒起源于哪个朝代?明代李时珍在《本草纲目)中记载:“烧酒非古法也,自元始创之。’但中国白酒究竟起源于何时?工艺流程如何?这在中国考古界,白酒界和科技史等领城至今仍是一个未解之谜。到底中国白酒起源……宜宾农事酒的酒礼文化在宜宾,酒与民俗密不可分,无酒不成俗,无酒不成礼。离开了酒,民俗活动便无所依托。在宜宾,有很多种饮酒形式源远流长。今天,我们就去认识和宜宾人民生产生活密不可分的“农事酒”。nb……粪酒是什么酒?粪酒(韩语:,)是使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的药用酒;是一种民间疗法,主要用于治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨。鸡粪酒在中国是治疗产后中风的偏方。粪便在一些地区也用于烹……
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