黄瓜是夏季人们常食的一种蔬菜，不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。
　　中医认为，黄瓜性凉、味甘，入肺、胃、大肠经。具有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症的食疗。由于其脆嫩多汁，是少有的高含水量蔬菜，所以被称为“固体饮料”。每百克黄瓜含维生素C9毫克，钾102毫克，且钙、磷含量相当，便于人体吸收。黄瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖类转变成脂肪，是理想的减肥食品。黄瓜中含有较多的纤维素，可以刺激肠道蠕动，减少毒素的自我吸收，又能降低胆固醇。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖较难形成体内脂肪，也不易升高血糖，对于糖尿病患者也是理想的食品。黄瓜中还含有丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺等成分，对肝病患者，特别是酒精性肝炎患者有保护肝脏作用。在民间用黄瓜皮煮水口服用于湿热黄疸、肝病水肿、小便不利患者的辅助治疗。
　　黄瓜减肥
　　嫩黄瓜500克，蜇皮100克，香菜、生姜、盐、酱油、醋、味精、香油各适量
　　将嫩黄瓜洗净消毒后，切火柴梗丝。海蜇皮温水泡发，去沙洗净，切丝后入温开水中略氽，即捞入冷开水中投凉。香菜洗净切段，生姜去皮，洗净切丝。将盐、酱油、醋、味精、香油同置一碗中，对成调味色清汁。将黄瓜丝、海蜇丝分层码入盘中，上撒香菜段、姜丝，浇上调味色清汁，拌匀即可食用。
　　黄瓜可治疗很多常见病，如用黄瓜涂擦皮肤可止痒、治疗日光性皮炎。每日吃黄瓜配山楂，对高血压患者有一定降血压作用。蜜蜂蛰伤可用新鲜黄瓜局部涂擦，有消肿止痛作用。黄瓜切条蘸蜂蜜可缓解老人内热引起的便秘，也可治疗小儿夏季暑热。
　　由于黄瓜性味偏寒凉，多食易耗损正气，损伤脾胃，故气血不足、久病体虚、胃寒泄泻、四肢不温的老人及孕妇均应慎食。（于明）

民间秘方溯源散民间有“原汤化原食”之说，例如饺子吃多了，腹胀，喝半碗饺子汤就好。另有一法，就是询其所伤之物是什么，即以原食之物，烧存性，约30g，研末吞服即愈。其理不明，有什么依据也不得而知……治疗少年花白头及黄发2法1。何首乌加生地可治青少年花白头及黄发：每次用何首乌12。5克、生地25克，先用白酒涮一下，将2种药放入茶杯内，用开水冲之，每……神奇中药治疗癌症疼痛癌症疼痛此方解痛癌症后期最令亲人揪心的就是看着自己的亲人受罪疼痛，可自己束手无策，可是当今还没有什么好办法控制，我们没有办法治愈疾病，但是怎……华佗十大危病急救神方（一）。霍乱吐泻：其证始因饮冷，或冒寒，或失饥，大怒。或乘舟车伤动胃气令人上吐。吐不止，令人下泻，吐泻交作。遂成霍乱。头旋眼晕，手脚转筋，四肢逆冷，用药迟缓须臾不救。吴茱萸宣木……不花钱排毒的方法大多数人虽能日日清洗汗水等分秘物，却对更多积存在体内危害健康的毒素置之不理。事实上，排毒并不一定要倚赖于花钱去买保健品，只要勇于改变生活方式，树立健康的营养观念，顺……有效率100治糖尿病特效方本方系北京天元阁中医药研究院法人院长、中国国际医学科学院特色医药研究院付院长吴凤平医师的祖传秘方。该方治疗消渴病有效率达100……咳嗽治疗秘方咸柠檬厉害的咸柠檬，重感冒的人，可请注意啰！有病治病，没病强身。来看看，来瞧瞧唷。话说笔者我从小气管就非常敏感，所以一吹风，被烟熏或是小哭一下就会咳咳咳。感冒就别提啦，那个咳起……调补元气少生病中医学认为，年过半百之后，人体的各个脏腑功能就开始逐渐衰退。“五十岁，肝气始衰，目始不明。六十岁，心气始衰，善忧悲。七十岁，脾气虚，皮肤枯。八十岁，肺气衰，言善误。九十岁，肾气……黄瓜疗病减肥正当时黄瓜是夏季人们常食的一种蔬菜，不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。中医认为，黄瓜性凉、味甘，入肺、胃、大肠经。具有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效。可用于身热烦渴、热……心律失常心衰的食疗心律失常的食疗酸枣仁粥：酸枣仁20克（炒黄研末），粳米100克，加水煮成粥，空腹食之。用于治疗心律不齐，心悸不安。白鸽参芪汤：白鸽1只，北芪30克，党参30克。将白……药饮伴君度炎暑：民间食疗银菊饮：金银花、白菊花各10克。开水冲泡后加白糖少许饮用，有清热解暑之效。三鲜饮：芦根30克，鲜淡竹叶10克，鲜白茅根20克。开水冲泡后加白糖少许，待凉后饮用，有清热利尿……用本偏方已治愈数十名脱发患者配方及用法：鲜柏叶50克，红辣椒10个，75酒精500毫升，一并装入瓶内，盖紧盖子，泡半月可涂搽患处。每天搽57次，10天后头发就能出齐。百姓验证：山东济南市历城区……