酒文化包含的内容非常广泛，有酒史、酒典、酒礼等多个方面，对于现代人来讲，一定要懂一些酒桌上的礼仪，这样既能弘扬中华饮食文化，又能提升国民素质和文化自信。
　　斟酒礼仪：主人须给客人先斟酒。斟酒时不可太满，以免客人无法端杯或喝不了浪费。再斟酒应在对方干杯后，或杯中酒很少时。为长者斟酒不必太频繁。斟酒时切忌摇动酒壶或酒瓶，切忌将酒壶口对着客人，忌在客人夹菜或吃菜时斟酒。对不会饮或不能再饮的客人，不必强斟酒。晚辈不宜让长辈为自己斟酒。
　　敬酒礼仪：主人首先要向第一宾客敬酒，然后依次向其他客人敬酒，或向集体敬酒。客人也要向第一主人回敬酒，再依次向其他主人回敬酒。晚辈应首先向最年长者敬酒，再依次向长者和同辈敬酒。向女士敬酒，或女士向客人敬酒，应举止得体，语言得当。
　　祝酒礼仪：主人在饮酒前要根据饮宴的内容和对象，表达对客人的良好祝愿，以助酒兴，主要形式有三种：一是祝酒辞。在大型外交或社交活动中，首先应由东道主致辞，随后由客人代表致答谢辞。在家宴、婚宴、生日宴、朋友聚会宴中，也要视情况而选择祝酒辞。二是以诗代祝酒辞。中国酒诗联姻，以诗祝酒，更具文化色彩。三是祝酒歌。中国少数民族多以此种形式祝酒，能让客人兴高采烈，酒场气氛也十分轻松活跃。
　　饮酒礼仪：要根据自己的酒量节制饮量，饮到五分为最佳，以免失态。不提倡劝酒，充分尊重客人的意愿，让酒宴轻松如意。不宜采用将酒杯反扣于桌子上方式拒绝饮酒。先酒后饭，不宜酒未完而先吃饭。

人到中年，该喝什么酒？酒以养德，这是对中年人喝酒最高的评价。作为一个中年人既尝过了年少时借酒消愁的有酒胆更有酒量的少有美酒时期，也喝过了一些劣质酒（省钱）青年时期，终于熬到了有美酒却不能再喝了，更不……《水浒传》中的酒究是什么酒？《水浒传》中写喝酒场面颇多，而且好汉们喝酒都很酣畅淋漓。按照《水浒》的历史背景，好汉们喝得应该是酿造酒。实际上宋朝没普及白酒（烧酒），而且白酒太昂贵，当时酒桌上喝得多是黄酒、果……酒文化的精髓是什么？酒文化包含的内容非常广泛，有酒史、酒典、酒礼等多个方面，对于现代人来讲，一定要懂一些酒桌上的礼仪，这样既能弘扬中华饮食文化，又能提升国民素质和文化自信。斟酒礼仪：主人须给……好白酒的标准是什么？既然有好酒，也会有差的酒，说实话要定标准的话可能就比较广泛且模糊了，那差别就不是一两点就能说清楚的，小橘子就先挑选大家都比较在意的，也显而易见的一些区别来说。首先就是酒质……古时候喝的酒是不是米酒？如果问题问的是中国古时候，那么其实至少有四种酒。传说商代的时候，酒文化非常流行，这个可以从考古中发现。当时，已经出现了两种酒，一种叫做醴，一种叫做鬯。这两种酒有什么……白酒市场上有哪些低调好喝的白酒？低调好喝的白酒，如果是品牌的，我给你推荐汾酒！如果只想喝好酒，对品牌包装不在乎的话，那么可以考虑一下纯粮小烧。我为什么推荐纯粮小烧呢？因为我本人就是做纯粮小烧的，我推荐纯……酒最早是用来喝的吗？距今4～5万年前的旧石器时代的人类在贮存食物过程中，仿效大自然生物生长成熟落果腐霉等变化规律，逐渐摸索学会了酿酒的技能。例如葡萄，无论自然掉落或人为采摘储存，因其外表白膜含天然……懂酒的人为什么只喝酱香酒？这个问题的提法是乎有点太武断，在白酒市场，酱香酒所占的比例是少数，占大头的是喝浓香型白酒的人，按照这种说法，喝五粮液、喝汾酒、喝西凤酒以及喝自己家乡小地方名牌酒，乃至喝私人小作……性价比高的白酒就一定是好白酒吗？性价比高，换一种说法就是质优价廉、物美价廉。现在的白酒消费市场上，动不动就是几百上千一瓶的。如果不是请客送礼，一般的老百姓哪里舍得买来喝哦。在街头巷尾，那些价格低廉、频频……为什么老人爱喝白酒？喝白酒有哪些好处？老年人之所以爱喝白酒，在于精神慰藉，愉悦夕阳红的生活！老年人，多多少少经历了人生坎坷，一路走来，哪怕过得很顺，也是风雨兼程。毕竟“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”，老年人……100元的白酒与1000元的白酒有什么差别？作为一个传统工艺酿酒人，我来回答一下这个问题。100元的酒，以市场上的瓶装酒为例的话，属于低端白酒了。特别是在品牌酒的系列里，譬如茅台的迎宾王子系列，都属于最低端的酒。当然这一……为什么白酒在中国很受欢迎？近年来，白酒的种类越来越多，一些高品牌的白酒价格也在不断上升，同时卖假酒的现象也屡见不鲜。可是即使如此，白酒的市场还是非常火热，白酒依旧非常受欢迎。难道这就说明真的爱喝白……