1、米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。
　　2、今天老刘就来分享一下“自酿红糯米酒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
　　3、下面开始介绍所需要的食材：
　　黑糯米、白糯米、酒曲、凉开水、矿泉水
　　4、先把黑糯米和白糯米提前泡4个小时，黑糯米和白糯米的比例是1：4。时间到时，把泡米水倒进塑料桶里，发酵两三天后浇花，特别的肥沃，然后再把黑糯米和白糯米多清洗几遍，然后把黑糯米和白糯米搅拌在一起
　　5、准备一个蒸锅，水量不要超过蒸笠子，再放上一层笼布，然后把米倒进锅中，给它摊平整，用筷子在米粒上戳点洞眼，这样更容易蒸熟，然后盖上盖子，大火蒸一个小时
　　6、时间到时，在蒸好的米饭中放入凉开水，这样就可以把米饭降温，然后搅拌均匀。再转移到一个无水无油干净的已经提前用开水消过毒的缸中，继续放入凉开水，10斤的米放入2000克的凉开水。
　　红糯米酒
　　7、然后搅拌均匀，搅拌到看不到凉开水在里面，手伸到里面不烫手，说明温度已经降到30度到40度之间了，这时就可以放入10克的酒曲，充分搅拌均匀，保证糯米中不能结团，结团里面没有酒曲它会发霉，喜欢吃甜的还可以放点糖
　　8、搅拌均匀以后把表面给它抹平整，中间放入一个干净的剪去底部的矿泉水瓶子，矿泉水摆进去，等酒发酵好以后，就能直观的看到酒渗到矿泉水瓶里。然后盖上盖子，包上保鲜膜，底下垫个电热毯，裹层被子，保证温度在四十度左右。发酵三到五天
　　9、发酵到第四天时，我们红糯米酒就发酵好了，这时候的酒精度数比较高，我们再放入五瓶矿泉水稀释下，然后搅拌均匀，然后垫上漏网，把做好的米酒盛到另外一个玻璃容器中。
　　10、剩下的糯米还会继续发酵，想要不再发酵，放到蒸锅中大火蒸20分钟，把酵母菌杀死，就不会继续发酵了。香味浓郁，当天就能喝它了
　　11、米酒冬天宜热饮，这样更能享受到其醇香，驱寒暖身的效果也更佳，夏天宜冷饮。对血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，米酒以热饮为好

优质白酒的主要特点是什么？经常会看到白酒导购用浓、绵、甜、净、纯、厚、爽等词来描述。作为资深酒友，白酒导购只不过是抓住了核心的卖点，刚好吻合了你作为目标人群的心理需求。那幺优质白酒的主要特点有哪些？……都有哪些好喝又便宜的谷物威士忌？谷物威士忌，是指用谷物（主要指玉米、小麦、黑麦、燕麦，有时会掺入一些大麦）为原料酿造出来的威士忌。从这个意义上来说，美国的波本威士忌和黑麦威士忌也属于谷物威士忌。在苏格兰……世界酒文化之中国名酒说起中国名酒，目前最“火”的当属茅台酒。（1）茅台酒茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一，产于贵州省仁怀县茅台镇，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会……不要被迷惑，看似无害的酒精饮料，其实是真正的失身酒对于不少女生而言，白酒太烈又太辣，喝起来比较刺激；红酒虽然酒精度数比较低，但多多少少存在着一些酸涩味。相比之下，带着丝丝果味和甜味，还有气泡水舒爽感觉的酒精饮料酒显得十分容易入……自制红糯米酒，香浓酒甜，放2年不会坏1、米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。2、今天老刘就来分享一下“自酿红糯米酒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。nb……Sazerac赛泽瑞克，历史上第一杯鸡尾酒喜欢OldFashioned调酒吗？那赛泽瑞克Sazerac可能也会是你的菜。这杯调酒虽然没有OldFashioned那么有名，但在世界调酒排名中也是有21名！赛泽瑞克做……过年买啤酒：黄啤，白啤、黑啤和干啤酒劲都不一样啤酒是古老的酒精的饮料，它跟葡萄酒和中国的黄酒并称为“世界三大古酒”，也是目前世界上销量最高的酒精饮料。随着农历牛年的来到，大多数家庭都会买上点啤酒，留着自家享用或者招待……好喝不出名的本土啤酒，有没有你家乡产的？虽然冬天是啤酒销售淡季，但依旧能在一些餐厅、街边小店，甚至露天烧烤摊上看见它的身影。可见不管气候是春、夏、秋、冬，还是位于高级酒店或居民家，啤酒都是人们生活必不可少的日常饮品。……乐加维林Lagavulin推出健力士过桶威士忌！还有哪些啤酒乐加维林Lagavulin推出健力士Guinness过桶11年威士忌，Lagavulin乐加维林是许多人喜爱的一款泥煤威士忌，他们最近要推出非常有创意的新品项Guinness健……被曲解的白酒永远还在路上白酒对普通老百姓来说太熟悉了，只要是男人，谁不知道白酒的滋味？最近几年白酒又火了！不是来自严查酒驾，也不是来自公款消费，更不是来自限酒令，而是来自股市。股市。几年前，茅台股价两……白酒、白兰地、威士忌知多少？白酒可能知道的人相对比较多一些，像是白兰地和威士忌，年轻人接触的会比较多，其实呢，他们都是蒸馏酒。既然都是蒸馏酒，为什么又分了这么多的种类的呢？〔what〕白兰地：以水果……婚宴酒水怎么选？看准这三点！咱们新人朋友在确定好婚宴酒店之后，规定的往往都是咱们自带酒水，那肯定就要忙着准备酒水了啊，很多朋友们其实都想选价格适中又不丢牌面的那种酒水，在酒水的选择上就会犯困了，那幺今天小……