大蒜除了充当我们日常的调味料以外，还具有很好的保健效果，生吃大蒜能够杀菌消炎，而将大蒜拿来泡酒，也能收获不少的好处，一起来看一看吧。
　　1斤大蒜，5升白酒，泡着喝，一天一小杯，60岁的人，30岁的肾
　　预防血栓
　　大蒜泡酒能够预防血栓，这是由于大蒜中含有抗血小板凝结的物质，这种物质能够溶于酒精，每天一杯大蒜泡酒，还能防止血管中的脂肪沉积，加速血液循环，扩张血管，从而增强血管弹性，从而预防血栓的发生。
　　驱寒暖身
　　大蒜性温入脾胃，肺经，常吃大蒜能够暖脾胃，而白酒性烈，味甘辛，也能入心肺胃经，促进血液循环，也具有驱寒暖身的效果，两者搭配使用，驱寒暖身效果更佳。
　　健胃消食
　　因为大蒜和白酒都能够入胃经，暖脾胃，因此每天一小杯大蒜酒，能够促进胃肠道消化液的分泌，起到健胃消食的作用。
　　防治心脑血管疾病
　　大蒜酒可以防止心脑血管中的脂肪沉积，促进血管中的脂肪代谢，降低血液中胆固醇含量，扩张血管，从而调节血压，还能增强血管通透性，对于血栓的形成能起到预防作用，还能预防动脉硬化的形成，对防治心脑血管疾病起到较好的效果，让你60岁的人，30岁的血管。
　　温阳补肾
　　大蒜搭配白酒能够活血去风除湿，通经活络，补充肾气，滋阴养阳，让你60岁的人，30岁的肾。
　　大蒜泡酒的做法：
　　准备材料：白酒五升，核桃一斤，淡豆豉一斤，大蒜两斤。
　　做法：将淡豆豉，核桃，大蒜打碎，放入纱布袋中，然后扎紧放入白酒品种密封泡制，冬季泡一周即可。

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