快到高考和高考期间，不少同学会因为紧张而没有胃口，再加上7月份天气炎热食欲更加不好，不少家长因为孩子不吃东西愁坏了，担心营养不够，其实可以多了解一下高考期间给孩子吃点什么最好，这样一来考生们一方面营养均衡，一方面又提高了食欲。
　　高考期间吃什么最好高考期间应该吃什么
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　　早餐吃好
　　对于紧张备考的考生而言，早餐一定要吃好，切不可空腹，早餐食物的选择尽可能选择体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆、面包、杂粮馒头等都是不错的选择，尽量不要选择油腻的食物，有条件的话早餐还可增加一些蔬果。适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维，维生素B1不但能增进食欲还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。
　　午餐吃饱
　　午餐是一日中的主餐，经过一个上午的用脑，考生的能量以及各种营养素的消耗较大，故午餐一定要吃饱吃好，为下午的学习提供充足的能量准备。食物要做到易消化，应尽量清淡，少吃辛、辣。饮食安排上既要兼顾孩子的口味，又要荤素搭配，多吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA，每天一个鸡蛋，尤其是蛋黄，含有丰富的卵磷脂，大豆类食品也是含有卵磷脂丰富的食品，比如豆腐，豆浆。它可以提高大脑功能，增强记忆力。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，在考试期间，应该多吃一些核桃、芝麻、花生、动物的肝脏、木耳等等，有助于记忆力的提高
　　晚餐适宜清淡晚餐可适当清淡些。建议考生的晚餐可以干饭、红枣粥或杂粮粥等作为主食，副食可吃些鱼禽类、豆制品，同时还应保证新鲜蔬菜的摄入，每天要吃新鲜蔬菜300400克，水果200300克。
　　运用对了食谱家长们也是可以为考生们出一份力的哟，祝愿同学们在考场上取得佳绩！

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