当环境温度达到或超过36时，大部分老年人的机体新陈代谢会发生紊乱，其中最常见的就是因为出汗多导致的水、电解质和维生素的大量丢失，进而引发全身一系列代谢异常，由此造成旧病复发或原有的疾病加重，严重者可因代谢紊乱而死亡。
　　生理学家做过实验，当环境温度达到或超过36时，人体的新陈代谢成倍增加。有人将36称为人体新陈代谢的临界温度。在炎热的夏季，人体所需的六大营养素中，有3种出现大量的丢失和消耗，即水、电解质和维生素。人出汗时，电解质和维生素随之大量消耗；同时，体内蛋白质分解加强，糖的氧化分解也加强，此时如果不注意补充适当的食物，人就会感到疲劳无力、精神萎靡，时间长了就会发生中暑。
　　为了预防和减少高温天气对老年人身体造成的危害，老年人可以通过调整饮食结构来提高身体对高温环境的耐受性。营养学家认为，在炎热的夏季，所有老年人都应适量补充水分、电解质和维生素，最佳的补充食品是水果和蔬菜。另外，老年人在高温季节可适量补充一些优质蛋白质，如奶制品、豆制品、鸡蛋等。另外，饮食总量要比平时多一些，水、水果和蔬菜的量要多一半以上，这样才能保证体内营养物质的代谢平衡，防止发生代谢紊乱。

提醒：老人天热不宜少吃当环境温度达到或超过36时，大部分老年人的机体新陈代谢会发生紊乱，其中最常见的就是因为出汗多导致的水、电解质和维生素的大量丢失，进而引发全身一系列代谢异常，由此造成旧病复发或原……老年人喝茶有哪“三不”？1、不宜用刚开的水冲茶。沏茶的水温最好在摄氏80度左右。因为高温破坏了茶叶的有益成分，使鞣酸相对增高。2、不喝隔夜茶和凉茶。放置8小时以上的茶水鞣酸和二级胺等成分相对增加……解决老人失眠静卧也是一种休息事实上，除了因疾病引起失眠，老年人睡眠时间减少、睡眠质量不高，这都是正常现象。一般来说，如果情况不是太严重，醒了不要急于起床，躺在床上继续休息，或者是感觉累了，就躺下闭目养神，……睡前做做福寿操可治疗老年人失眠这种由日本琉球大学和日本国立精神神经中心共同设计的简单体操，结合了腹式呼吸和身体伸展，对改善老人的睡眠很有帮助。第一节：活动脖颈头向前倾，直到感到颈部肌肉有些抽紧，……老年人染发危险年轻人同样不宜染发年轻人染成彩色的致病概率相对少一些年轻人染成彩色的致病概率相对少一些，这与彩色染发时常常采取挑染，往往不接触到头发根部与头皮的结合部有关。而中老年人白发较多，需要大面积，……中年女性警惕患上“甲减”甲状腺是一个蝴蝶形的小器官，仅6克左右，位于脖子的气管前，正常情况下，用手是摸不到的。由于甲状腺产生两种激素甲状腺素和三碘甲状腺原氨酸，这些激素可以调节人体的代谢，人的生……老人再婚真的有那么难吗？记者从市民政局婚姻登记处了解到，今年1至6月份，我市办理再婚登记手续的共有353对，其中老年人寥寥可数。市退休干部单身俱乐部（以下简称“俱乐部”）共有成员263人，其中男……老年人护肤应注意哪些方面？随着年龄的增长，人的新陈代谢渐渐变慢，皮脂腺活力下降，皮肤容易失去水分和光泽，出现皱纹，产生老年斑。一般来说，依皮肤老化的程度归类，大致可分为四个等级：第一级从25岁左右……老年人护肤的最好时机秋季秋天气候干燥，皮肤容易缺水引起瘙痒症状。一些老年人因为自身皮质腺分泌过低，皮肤干燥，搔抓可见抓痕、血痂，成为老年性皮肤瘙痒症患者。如果老年性瘙痒症患者伴发糖尿病，搔抓后皮肤容易……老年人性生活要警惕心血管风险中国中医科学院西苑医院男科主任郭军介绍，性生活对心血管病构成的风险可分为3类，老年人应特别注意。中度风险类中度风险类指心功能状态不确定或在恢复性生活之前需要进一步进……老人失眠的原因多因心情差！在失眠患者中，老年人占有相当比例。医学研究认为，老人容易失眠的原因主要有以下四点：1、全身性疾病的影响进入老年期以后，全身性疾病的发生率明显增加。诸如冠心病、肺心病、肺气……中年女性警惕胆结石骚扰胆结石偏爱中年肥胖女今年刚刚40岁的冯女士，在单位体检中发现患有胆结石，而且结石较多、较大，很可能需要手术治疗。医生说长期不吃早餐是她患病的主要原因。原来，在生育过后，冯……