枸杞对人体有很好的功效，不同的实用方法，就有不同的神奇功效。但很多人认为夏季不能食用枸杞，下面来看看夏季枸杞应该如何吃效果最好吧？
　　一、夏季吃枸杞好吗
　　一般而言，多数补益中药的药性是偏于温热的，因此不适于在炎热的夏季使用，这样就会造成夏季进补时可选药物相对于秋冬季节来说非常有限。而枸杞子却是一个例外，它的药性平和滋润，不温不寒，因此一年四季皆可服用，在夏季尤其受到重视。
　　其实枸杞是对人体的身体有很好的保养功效的，而且枸杞是一种四季都可以食用的补品的，对于枸杞子来说因为能够明目，而且也能够去火，特别是对于一些爱上火的人来说呢，应该适当的吃一些枸杞对泻火还是有好处的，也能够促进身体的康健的。
　　二、夏季枸杞怎么吃效果最好
　　夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
　　三、枸杞的其他吃法
　　1、枸杞子与菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
　　2、枸杞子与米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
　　3、枸杞子与猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
　　4、草龙珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
　　5、枸杞枇杷膏：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。
　　6、枸杞烧鲫鱼：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。做法：将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
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