老人消化道出血大量出血病人应绝对卧床休息。采取舒适体位或平卧位，可将下肢略抬高，以保证脑部供血。呕血时头偏向一侧，避免误吸，保证呼吸道通畅，老人消化道出血该如何护理呢？重者绝对卧床休息，注意保暖，平卧位抬高下肢，呕血时头偏向一边，尽量减少不必要的搬动；随着病情的好转，逐渐增加活动量，例如散步、伸展运动、活动四肢等。但是不能做剧烈的运动。轻者卧床休息，可下床上厕所。治愈后生活应有规律，注意劳逸结合，体力和脑力劳动相互调节，下面来看看老人消化道出血吃什么好吧？
　　1、对于大量出血，休克状态，恶心呕吐情况下的患者首先应该禁饮食，特别是上消化道大出血的患者，如：患者出现食管胃底静脉曲张破裂，严重的溃疡伴有血管残端出血并伴有呕血，便血的患者禁饮食。
　　2、定时进食，少量多餐，这样不仅能减轻胃的负担，避免不利因素，还可以有规律的使胃内经常保持食物的存在，起到稀释胃液，利于溃疡面的吻合。出血停止24小时，无恶心呕吐，临床表现血压稳定，心率平稳，血常规显示血红蛋白无明显变化者，可以给与流质温凉饮食，可以为米汤，也可以进食适量的牛奶，因为牛奶能中和胃酸，有利于止血，但因为牛奶容易产气所以应该尽量少食。
　　3、对于出血停止后46天的患者，除了给与病人补充足够的液体及电解质，饮食仍以米汤的为主的流质饮食，也可以给与患者肉汤等，但要少量多餐，每餐100150毫升，每日56餐。
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