慢性病老人能吃月饼吗

　　一年一度的中秋节即将来临，吃月饼是我国中秋节的传统习俗，但每年都有很多市民因过量食用月饼而导致胆结石、急性胰腺炎等疾病。那么慢性病老人能吃月饼吗？
　　火腿月饼不宜多吃
　　近年来，月饼的品种不断增多，味道也越来越可口，尤其是云南最传统、最经典的火腿月饼深受市民喜爱。但是，长期过量吃火腿月饼，对身体不益。火腿月饼不能多吃，因为火腿月饼是高糖、高脂、高量的“三高”食品，而不是营养学意义上的健康食品。
　　以100g的云腿月饼为例，总能量可达500千卡，已经接近一个正常人每天总能量需要量的13。其中含碳水化合物53g、脂肪30g、蛋白质6g，而我们一般成年人每日约需碳水化合物250280g左右，脂肪50g左右，蛋白质6070g左右。从这些数据可以看出，一个云腿月饼脂肪含量很高，而蛋白含量却很低，营养成分失衡。因此，特殊人群在选用月饼时，需要考虑月饼营养成分的特点和自己的身体状况。此外，吃月饼的时间最好在早上，不要在晚上睡觉前。早上吃月饼可以适当补充能量，而在晚上吃，多余的能量则会转变为脂肪贮存起来，导致身体发胖。
　　无糖月饼含有高油脂
　　有慢性疾病的老年人，以控制疾病为重，应尽量少吃月饼，适当尝尝味道，感受一下节日气氛就好。患有糖尿病的老年人最好别吃月饼。现在市面上出售的无糖月饼，糖尿病患者决不可以不限量随便吃。虽然这类月饼中没有加入蔗糖，但含有很高的油脂，油脂有比碳水化合物高很多的热量，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，且月饼本身就是面粉做的，其中的淀粉可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。
　　身体健康的老年人，每次最好只吃13个月饼，伍仁月饼是比较好的选择，而其他的广式莲蓉、蛋黄、云腿月饼等较甜、油腻的月饼最好少选用。因为茶叶具有消食降脂的功效，吃月饼时可以泡一壶茶，再搭以一些蔬菜、瓜果，以增加维生素及膳食纤维的摄入。
　　患有肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人，只有尽力“忍痛割爱”，少吃或不吃月饼。因为进食月饼后，血液中的胆固醇、甘油三脂含量会升高，从而不利于病情控制。吃月饼还容易引起原有胆囊炎、慢性胰腺炎的患者复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。还有患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，进食月饼后，其中的糖分、油脂将大量刺激胃酸分泌，从而不利于溃疡的愈合，甚至导致溃疡的复发。
　　三岁以下儿童不吃为宜
　　儿童的机体处于生长发育期，身体各器官和组织的功能有别于成年人。由于月饼是“三高”食品，过量进食对儿童的健康并无好处。三岁以下小儿由于胃肠功能脆弱，相关代谢功能并不成熟，最好不要吃月饼。三岁以上宝宝肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一些，但也切勿过量，每次最多吃月饼的14个。如果孩子吃得过多会加重胃肠负担，导致胃肠胀痛不适，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。家长不能让孩子把月饼当正餐吃，或在正餐之前吃，否则将导致儿童食欲不振，从而发生营养素摄入失衡，对身体产生危害。
　　另外，儿童吃完月饼后，一定要注意口腔卫生。因为月饼中的糖分会被牙齿上存在的细菌转变为酸性物质，这些酸性物质会腐蚀牙齿表面的矿物质，形成小孔，导致龋齿。可以在吃完月饼后咀嚼木糖醇口香糖有助于减少酸性物质。
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