老年人肥胖症指的是60岁以上的老年人出现或存在的肥胖。而老年人患上肥胖症之后很容易得高血压，糖尿病等疾病，那么老年人肥胖的饮食吃什么好呢？接下来本站来为大家讲解下吧。
　　1热能总摄入量不宜过多：
　　随着年龄的增长，老年人每日摄入的热能随年龄的增长而相应减少。
　　2保证蛋白质摄入的质和量：
　　老年人在控制热能减肥时，每日应至少供给1克蛋白质公斤体重，尤其要供给充分的优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、鱼虾、脱脂奶、豆制品、禽类等。以素食为主老年人，因植物性蛋白利用率相对较低，则每千克体重摄入蛋白质应增至1。3克左右。总体来说减肥膳食中蛋白质的供能比应为16～25。充足的蛋白质供给，可避免老年人出现体质虚弱、抵抗力下降等问题发生。
　　3控制脂肪摄入的质和量：
　　每日膳食脂肪摄入量以不超过60克为宜。脂肪的热能比低于30，烹调用油以含不饱和脂肪酸较多的植物油为好，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等，应尽量减少含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪的摄入，如肥肉、奶油、动物油脂等。另外老年人还应少吃胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼卵等，每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。
　　4低盐膳食。
　　每日盐摄入3～5克，有利于减少水潴留，使体重下降，且对防治肥胖并发症有利。
　　5高纤维膳食。
　　老年人由于肠壁肌肉的紧张性降低，消化道运动能力减弱，容易发生便秘。富含纤维素的食物如粗粮、蔬菜、水果、豆类和藻类等，不仅有利于通便，而且具有防止老年人高血脂、动脉粥样硬化、糖尿病的作用。高纤维膳食可减少热能摄入并产生饱腹感。
　　6其他。
　　保证膳食中维生素的充分供应，控制饮酒，坚持合理的饮食制度，少量多餐、特别是避免晚餐过于丰盛。
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