杏鲍菇又称王子菇、刺芹菇，原是生长于欧洲地中海区域、中东和北非等地的食用性菇类。在1993年，杏鲍菇引入日本，才变成普遍使用的烹调食材，逐渐广为人知。那么杏鲍菇有什么功效，哪些人不宜食用？下面跟51区小编一起了解下吧！
　　杏鲍菇六大功效：
　　1。调节血压、降胆固醇。杏鲍菇中有非常丰富的钾，每100g含272mg钾离子，用来熬汤喝，对于调控血压很有帮助；而韩国研究发现，食用杏鲍菇可以显著降低胆固醇，预防动脉硬化，从而降低罹患心血管疾病的风险。
　　2。改善脂肪肝、保护肝脏。杏鲍菇中含丰富的、具有多种生物活性的多糖体，可以降低血脂，预防和改善脂肪肝，保护肝脏。
　　3。促进肠胃消化。杏鲍菇的高纤维能促进肠胃蠕动，帮助消化，缩短粪便在肠道内停留时间，改善排便不顺。
　　4。帮助减肥。杏鲍菇高纤维、高蛋白、低脂、低热量，是非常适合减重的食物。
　　5。抗癌。书田诊所家医科主任何一成曾在书中表示，杏鲍菇中的多糖体有抑制癌细胞增殖的作用，并能增强淋巴球细胞活性、强化人体免疫机制、减少体内自由基产生。
　　6。提神健脑。菇类是维生素B群的丰富来源，杏鲍菇也不例外。特别是压力大的上班族，多吃菇类有提神、健脑的作用。
　　杏鲍菇怎么挑？
　　新鲜的杏鲍菇，菌柄色泽白皙，菌伞和菌柄肉质肥厚、有弹力，摸起来干爽而不干燥，闻起来带着淡淡的杏仁香。这样的杏鲍菇在料理中很百搭，可作为肉的替代品，无论煮、炒、煎、烤、油炸，口感都非常好。
　　保存杏鲍菇时，注意不要让表面沾水。将干爽的杏鲍菇用干净的纸包好，放入冰箱冷藏，通常可以保存一周。
　　2种人不宜食用杏鲍菇
　　痛风病人：杏鲍菇普林含量高，普林经肝脏会代谢成尿酸。痛风的病人要少量食用，尤其痛风发作时要忌口。
　　肾脏病人：杏鲍菇钾离子含量高，肾脏病人也不宜食用。

杏鲍菇有什么功效，哪些人不宜食用？杏鲍菇又称王子菇、刺芹菇，原是生长于欧洲地中海区域、中东和北非等地的食用性菇类。在1993年，杏鲍菇引入日本，才变成普遍使用的烹调食材，逐渐广为人知。那么杏鲍菇有什么功效，哪些……刺激战场跳伞攻略，新版快速落地技巧在新版本跳伞过程中，将之前的加速伞140kmh和普通伞80kmh改为从当前时速快速减慢至70kmh，期间不论你是多少的下降速度，都将获得一个缓冲时间，在缓冲期内玩家会快速下降，……2018亚洲100迷人男子排行榜前五：第三名出自中国27日“Starmo”网站公开了“亚洲100迷人男子”（100ASIANHEARTTHROBSof2018）排行榜，引发网友热议。本次夺冠的是去年曾于“TCCandler”的百……小龙虾青虾和红虾的区别，那个好吃？正值盛夏之际，小龙虾成为了我们餐桌上不可少没食，然而市场上小龙虾颜色有青色的红色的。那么虾和红虾有什么区别，那种更好吃呢？接下来由51区小编为网友们一一解答！小龙虾青虾和……为什么古代妇女要坐轿子结婚？它与乾隆皇帝有关俗话说：“大姑娘坐花轿头一回。”确实，在传统的婚姻礼俗中，一顶花轿最称不可或缺的道具，由此衍生出上轿、起轿、喝轿、宿亲、翻镜、压街（颠轿）、落轿等一系列繁文缛礼，把整个送嫁迎娶……遇到顾ruiyu吗？张学良的第一次性接触的故事说到张学良的妻子，人们很容易想到于凤至和赵四小姐。而张学良第二位夫人谷瑞玉的名字则鲜为人知。张学良在晚年的回忆录中也没有提及她，那么历史上真实的谷瑞玉到底是一个怎样的人？她和张……清朝最美丽的公主和公主（珍贵的老照片）大清宗室：真正美丽的公主与格格爱新觉罗恒馨，朗贝勒府二格格。她也是末代皇后婉容的养母。恒馨图片清朝格格恒馨；恒馨清朝朗贝勒府五格格爱新觉罗恒……北宋《狸子变太子》案背后惊人的真相北宋“狸猫换太子”案幕后惊人真相“狸猫换太子”的故事大家再熟悉不过，影视作品，戏曲题材，把这段历史故事演绎的非常精彩，故事主要讲述关于赵祯的身世，主人公的传奇经历几乎家喻……蓝玉的人皮在哪里？为什么能保存到明朝末年？明朝开国大将蓝玉，最终的下场也是够惨的了，他被朱元璋下令剥皮，当时的洪武四大案中就有蓝玉案在其中。但是到了明朝末年，蓝玉被剥下来的人皮竟然又被发现了，为什么蓝玉的人皮可以保存两……朱元璋是不是马脸？朱元璋长相复原图关于朱元璋长相这个问题，一直存在很多争议。如果我们从网上搜索，基本上能找到朱元璋的两种画像，一种是马脸状，一种是很端正的样子，那到底哪一个才是朱元璋的真实样貌呢？我们现在想要得……龙岭迷窟了尘大师怎么死的？黑色虫子是什么？在《龙岭迷窟》的剧情里面，雪莉杨向胡八一和胖子讲述了自己外公鹧鸪哨，为何解除搬山一派千年的诅咒，寻找雮尘珠的故事。而在故事中，鹧鸪哨拜了了尘大师为师，还遇到了一个外国人，三个人……中国象棋已被印度申遗6次，为何每次都被驳回？象棋我们都知道，是我国一项传统的棋类益智游戏，只不过究竟是什么时候诞生的，却并没有准确的年份，只不过象棋棋盘上面有楚河汉界，所以猜测有可能是在汉朝之后诞生的，但是也有可能早就诞……