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家乡的风俗

11月11日 渡缘祠投稿
  在我的家乡丽水,每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐,这其实是准备年货的开始,因为豆腐的“腐”与“福、富”谐音,寓意着新的一年幸福与富裕。
  如今大多数人并不会做豆腐,而是把“福”字倒贴在门上,虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡,老一辈人依旧保持着这个风俗手工做豆腐。腊月二十六,外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜,泡到它们有23倍大才行。再将它们用水冲洗干净,放进磨子中磨成豆乳,看着白白的豆乳从小孔中流出,我就想到那美味的豆浆了。
  我问外公:“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说:“不要急,后面还有很多步,要先将豆乳过滤,变成豆浆,然后把豆浆烧滚,去掉泡沫,加入盐卤,将豆浆稀释,浮出豆花,还有把豆花装进模具中挤压,才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了,盐卤多了,豆腐就老,盐卤少了,豆腐就会不凝固,你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向,唉,原来现在还是个开头啊。这时外婆又说:“做豆腐可不能多说话,因为豆腐很‘
  小气’它听不得‘坏话’,要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗?
  过了一会,外公喊道:“睿睿,来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去,只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤,用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤,一只手拿勺子在桶里搅拌,就像一只机警的猫,每一个动作都极其小心谨慎。渐渐地,豆花漂了上来,那就是豆腐的雏形,白白的表面一触即破,如果加上酱油和葱,那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦,这又是一个重要的风俗习惯。
  外公外婆进进出出忙活了一上午,终于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上酱油,简直是绝配,吃着豆腐,别提多开心了!
  温润如玉的豆腐,可口美味,做起来的工艺可一点不少,一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。
  过年的风俗还有很多,像挂灯笼,贴对联,吃团圆饭但在我的家乡,春节做豆腐也是一项传统风俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
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我的老师六年了,我的小学生活已经结束。即将离开熟悉的校园,心中有千万的留恋。我最忘不了的是我的老师马老师。是马老师领我走进校园,教我读书,教我拼音,教我写字。马老师就像我的妈妈,非常关……拔河人们都说“光阴似箭,日月如梭”。小学六年,稍纵即逝。一转眼,我们已经快要离开官桥母校了。六年来,我们在美丽的官桥小学留下了许多难忘的事拔河,便是其中一件。那个下午,阳光灿……我们的情谊光阴似箭,日月如梭,转眼间,六年已经过去。似流水带走落花,时间带去了我们在学校的时光,带走了我们与同学的见面。但它却不能冲淡我们之间的情谊,难道不是吗?6月28日,考完了……我们的班级不散的六四班,永远的同学情。六年,在不经意间就这样过去了。这个夏天的蓝天、白云、绿树、蝉鸣,老师与家长们忙碌的身影,仿佛让人嗅到一丝丝离别的味道,我的心里不禁“咯噔”一下,我们……难忘的合唱比赛看着墙上那一张张相片,每一张都是我在官桥小学的美好回忆,当我看到那张大合唱的合影时,我又不禁陷入了回忆之中。我还清楚地记得,那是我们学校最后一次合唱比赛,同学们既紧张又开……我最爱的东北大秧歌我的爷爷奶奶在吉林省的长春市,我小时候每年都要去一趟那里。大东北有着独特的历史文化,尤其到了春节,家家户户,张灯结彩,大街小巷热闹非凡,到处都充满了当地的民俗色彩。我最喜欢的就……家乡的风俗在我的家乡丽水,每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐,这其实是准备年货的开始,因为豆腐的“腐”与“福、富”谐音,寓意着新的一年幸福与富裕。如今大多数人并不会做豆腐,而是把“……家乡的年味喝完腊八节的那碗腊八粥,就进入春节了。腊月二十,大人们都已经准备好了年货,就可以开始做米泡糖了。米泡糖又叫切白糖,有俗谚曰:“切白糖,担白糖,娘想囡来囡想娘。白糖切……我愿意做这样的普通人新年没有了喜庆,只有不断上升确诊的数字,我即使足不出户,也感到了心惊肉跳,而我们也应该庆幸,并没有恐慌到下一秒就可能感染的风险。因为他们,从院士到一位位建筑工人,这些有血有肉,……家乡的元宵节在我的家乡跟新年一样热闹地非属元宵节莫属。欢乐的时光总是过的那么快一瞬间元宵节就到了,也是富有年味的一天!晚饭时间到了,远远地就能闻到甜滋滋的香气,口水也流了一地。元宵这……家乡的端午节中国有许多传统节日,节日的习俗丰富多彩:元宵节吃汤圆;中秋节吃月饼;清明节吃清明团而到了农历五月初五就是端午节吃粽子。每逢端午节那日,我们要赛龙舟、吃粽子,吃咸鸭蛋、挂艾……我的假期生活寒假假期年年有,今年的假期不一样,因为一种新型冠状病毒为非作歹,搞得人们人心惶惶,不得安宁,大家都待在家里,不敢随便出门,在我的老家,村口被封住了,人们都无法出村,大人们只能在……
我爱家乡吃货弟弟往事我不再懒惰我与爸妈比童年家乡的味道一次外出实践我的梦想飘在天上的日子劲爆跳跳糖永远铭刻在心间的一个人爱是什么

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