姥姥家的饺子
10月22日 九阙忬投稿 饺子,无论南北,无论东西,最好吃的,还是记忆中河南姥姥家的。
记得,在姥姥家里煮水饺时,我是负责烧火的。
我喜欢看在一把把干草叶燃烧下的翻滚热水,喜欢看大铁锅中“追闹”、“嬉戏”的白嫩嫩的饺子,喜欢看一丝丝的蒸气飘到空中,满间厨房为此氤氲。
当它们出水时,总是带着迎面而来的香气,那香味是麦子最原始淳朴的芬芳。也正是它,满足了我内心最深处对饺子的所有想象。
姥姥的饺子雷打不动的是大葱猪肉馅。大葱的个头儿与我齐腰高,葱白占了三分之二,猪肉是隔壁邻居家现杀的,再拌上河南特有的王守义十三香饺子调料,简简单单,平淡无奇。擀饺子皮的面团十分讲究。选上好的蛋白质含量高的特级面粉,略加盐,加蛋,用水和成。醒面半小时,再揉再醒。如是三番,擀成筋道且久煮不烂的饺子皮。加上姥姥几十年练成
的包饺子技术,十指翻飞。不一会儿功夫,高梁杆的锅盖上站满了一圈圈白胖的饺子。
姥姥的饺子是鲜香的,一口下去,回味无穷,久久地萦绕在我的嘴边,回荡在我的心中。那鲜味无法用语言描绘,因为,它是北方除夕夜的主角,一切菜品都被掩盖在了它的光辉之下。
如今,我已经有好久没吃到姥姥的饺子了,心里深深怀念。在那以后,我也没吃过比这更美味的。
现在,绍兴文理学院食堂里也有了北方人做的饺子。那是我每周必去的地方。对着一碗热腾腾的饺子,看着外面那灿烂的夕阳,再躁动的心,也会变得格外平静。
这碗饺子虽不及姥姥的手艺,但相同的手工擀皮,相似的配料,瞬间让我穿越到千里之外。
在我看来,姥姥家不只有饺子,也有更多朴实的风情,更有我对河南老家的回忆。
姥姥,过年的时候,我就可以来河南,看你了。
弟弟有你真好十年前的那个四月,你从妈妈的肚子里出来了!那时你就是白白胖胖的样,还哇哇哭个不停。你上大班的时候,我已经是一年级的小学生了。以前在同一个幼儿园,我们可以一起玩游戏。可是现……
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秋雨秋雨和春雨不同,都说春雨贵如油,秋雨则是伴随丝丝凉意。入秋不久,连着数日,那顽皮的雨点跳着从天空落下,所到之处一片湿润。河面上弥漫着薄薄的雾霭,雨淅淅沥沥地下着,雨点像一……
有你真好时光匆匆,岁月流逝。这七年的成长过程中,有你的陪伴,真好!小时候,所谓“不打不相识”,你我第一次相遇,不知怎么,就急了眼儿,随即大打出手,直到双方家长赶来,才“善罢甘休”……
春节记忆“砰砰砰”远处传来几声鞭炮声,今天是正月十五,意味着:春节就这样的快过完了。我回忆起过春节时,心就拔凉拔凉的呀!记得春节那天,我们一家三口去了奶奶家。一进门,我就跟爷爷奶……
姥姥家的饺子饺子,无论南北,无论东西,最好吃的,还是记忆中河南姥姥家的。记得,在姥姥家里煮水饺时,我是负责烧火的。我喜欢看在一把把干草叶燃烧下的翻滚热水,喜欢看大铁锅中“追闹”……
假如我是风假如我是风,我一定是那善解人意与众不同的风!清晨我从美梦中醒来,轻轻地吹开窗帘,提醒人们太阳出山了,然后四处寻找需要帮忙的人。我小心翼翼地在空中飘浮,以免到陆地上带给人们……
秋雨秋雨,带走了暑气,迎来了寒意。它似乎不如春雨那般温柔细腻,也不如夏雨下得那般畅快淋漓,更没有冬雨那般骨子里透出的冷漠冰凉。它下得如此随心所欲,雨点儿从空中轻盈地飘落……
镜子里的人嘿,镜子里面的人,我可认识你哦!你长得帅帅的,最有个性的是你的头发,有一块是黄色的,记得在你一年级入学的时候,你的班主任老师还问你是不是染发了呢!最近,你们学校还举……
那一场秋雨雨依然下着,带来一股寒冷的气息,但我的心,却暖暖的。题记“我的校牌呢?”“铅笔在哪儿?”“口风琴呢?”随着一阵忙碌的“找东西风波”,我大步迈出了家门,“我上学了,拜拜!”……
不一样的冬天寒冬即至,一个移居南方的儿时的好朋友告诉我说,好怀念小时候跟你们一起玩打雪仗的情景啊!在这,一年下来飘几片雪花,也很难得。等到下雪时,记得拍几张雪景图发给我!雪好似老天爷……
我最喜爱的一件工艺品在我的家里,放着一个非常漂亮的工艺品。它是游戏“愤怒的小鸟”里面的主角,名字叫做“胖红”,我十分喜爱它。刚买来的时候,它全身发白,因为它的颜色要由买家自由添加,所以我用画……
描写清洁工人城市的美容师伴随着温暖的春风,伴随着和煦的阳光。一年一度的“五一”劳动节劳动者节日已经悄悄来临,有些人还在各自的工作岗位上默默工作着,她们就是一一清洁工。清晨,在菜……
特别的生日小鑫是一个普通的男孩,他的爸爸工作很忙,每天早出晚归,小鑫很缺乏爸爸的陪伴。今天是他9岁的生日,他满怀期待的等到了刚下班的爸爸,并开心的问他:“爸爸您知道今天是什么日子吗?”可……
风的双面像你知道风是什么颜色吗风,它在春天是绿色的。你看,风吹过高大的山峰,吹过干枯的草地,让山峰披上了一层俊俏的绿西装,使干枯的草地上又生长出生机勃勃的小草。假期里,我来到乡下,……
雨真好一场久逢的雨在窗外淅淅沥沥地下了起来,一声声“哗啦”滴落在人们干涸的心灵上。这一座偌大的高山已经有很久很久没下雨了,这里的万物早已失去了原本属于自己的光彩,花草树木都已经……
老鼠的自述大家好啊!我是一只可爱的小老鼠,我叫蹦蹦!俗话说得好:老鼠过街,人人喊打。为此,我们老鼠可是受了很大的“照顾”呢。当然,我们也被称为“邋遢大王”。有一次,夜黑风高,我找到……
生命的力量我看了它好久,有一年了吧!在我家后院,它在一片小丛中冒出了尖儿。它很小很小,还没有我的小拇指大。碰它一下,它就要晃好久。我望着它稚嫩的小脑袋,像只小精灵。它是什么植物呢?……
难忘的童年童年像一本厚厚的词典,记载了许许多夕美妙而又快乐的幼稚往事;童年像一杯纯洁、透亮的白开水,滋润我率直、纯真的心灵;童年像傲立街头的路灯,指引着我前进的方向童年经历的件件往事犹如……
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可怕的完美小孩你见过完美小孩吗?我见过。完美小孩,他有充满智慧的大脑,有过人的见识,并且十分礼貌,他完美无瑕,似乎没有缺点。但在别人看来,他是可怕的完美小孩。这个完美小孩的名字叫……
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舍不得的时光相识了六年的我们,终于结束在一张毕业照,一本教材中。我们就如同离队的羔羊,因找不到路而惊慌,前路漫漫,我们还何去何从?看不到前方的路,没有你们的支持,那我还能顺利的走下去……
蛋糕您生我那日,万分痛苦。如今我长到18岁,以往每一年的生日,您都会把那唯一的蛋糕带回来,给我当生日礼物。在这个世界,蛋糕只有一个,每年由各家族分派最厉害的人去蛋糕山上……