饮食创业好项目有哪些？要注意什么？

　　创业我们就应该选择创业门槛低、创业成本低、容易有收益且前景好的项目。而饮食行业正好符合这一条件，对于很多新手创业者来说，是最好的选择。毕竟随着经济的发展，人们最求多元化的健康生活，特别是饮食方面也是特别的注重。那么，饮食创业好项目有哪些？我们分享几个不错的项目给大家。
　　粗粮早餐
　　现代人越来越注意饮食健康，小本生意你可以从粗粮早餐下手。像玉米棒、烤红薯、煎饼、烧麦包子、茶叶蛋、粽子等等，不用开什么饭馆，一辆手推车就搞定了，大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。这种不起眼的小本买卖，利润率实则不可估率的，缺点就是比较辛苦，还可能要和城管“针尖对麦芒“。
　　病人饮食服务公司
　　地址适宜选择在大中型医院附近，针对各种病人群体的不同状况，分别开列菜单。经营上应格外重视灶间卫生，不能像一般餐厅和送餐公司那么简单。前期应针对病人不同的病症制定出合理的食谱，顾客上门时要问清病人的症状，身体条件，心理状态，便于更好地服务；病人的订餐档案应妥善保管，不可出现任何差错。初期投入主要是房租，购买灶具等费用，约2万元左右。
　　特色奶茶店
　　要说当今什么饮品最受欢迎，非奶茶莫属。据行业人士透露，很多奶茶店铺规模虽小，但是其营业额进入，月入数万算是常事。开一家奶茶店，只需几平米小店即可开业，因此，在房租方面可以节省不少。此外，奶茶的原料也不是很贵，换句话说，一杯奶茶的成本并不高，但是当今奶茶售价却越来越贵。所以说，如果你想找一个小投资创业项目，开一家奶茶店是相当不错的选择。开一家奶茶店品类丰富，融合台式及港式饮品精髓。品牌以品类完善，口感丰富，赢得消费者喜爱。
　　冰激凌店
　　冰激凌品牌大多为全国招商，加盟费较低。投资额金额大多在520万左右。对创业者来说，资金压力不大。而且冰冻饮品是夏季“刚需”产品！接地气又物美价廉。如果能花点心思做做造型，顾客主动拍照发布到社交网络，也是免费给你做了一波广告呢！留意总部的设备费、物料费，价格可能会高于市场价。
　　酸辣粉
　　重庆酸辣粉，是仅次于重庆小面的明星小吃。酸辣粉投资小，经营简单，可以开店也可以摆摊。价格实惠，味道好，可以不分场合不分时间想吃就吃，深受年轻人群尤其是热爱美食的女性朋友的喜爱。
　　以上几个项目都是很不错的饮食创业好项目，但是做饮食行业也不是说就选个项目那么简单，需要注意的地方还有很多，经常会犯一些错误。
　　犯错一：管理混乱，不舍得放权
　　在餐厅的起步阶段，尤其是以“夫妻档”居多，这种做法初期会有效。但问题也出在这里，什么事情都是老板及家人包办了，能力差的员工的能力得不到提升，能力强的员工觉得没有发挥的平台不愿意待，所以就谈不上对员工业务素质的锤炼和团队的打造了，归根究底还是老板对员工不信任，不舍得放权，没有规范化管理。
　　犯错二：资金不足贸然开始
　　没钱也是很重要的一点，没钱就不要创业，没钱就不要开餐饮，一定记住，那么什么才叫有钱呢？当你的资金足够支撑你的门店好几个月入不敷出也能平安度过的时候，那个时候再开始。因为，如果日子过的紧巴巴的那么你做出来的所有东西都会打折扣，这省点那省点，最后呈现的状态就是一个李逵，一个李鬼，有充足的资金，你才能放心，有能力，没有后顾之忧的去完善去发展。
　　犯错三：只注重眼前利益，一锤子买卖
　　消费者到餐饮企业用餐，菜品的价格与质量问题是消费者首先会关注的，合理的菜品定价和高质量的菜品是吸引“回头客”的不二法宝。拿捏好菜品的价格，是餐饮企业经营者必修的一门课程。
　　过度的提高菜品价格或压低价格对于餐饮企业的经营都是百害而无一利的，经营者在制定菜品价格时应综合考虑餐饮企业规模、财务、当地市场动态以及消费人群的消费水平等多个方面，将菜品价格控制在保证毛利在4060之间；另外，还要从长远着眼，对顾客真诚服务，在保证菜品质量的前提下，将菜品价格控制在消费者认可的范围内。
　　关于“饮食创业好项目有哪些？要注意什么？”的全部介绍就到这里了，提醒大家，餐饮业虽然说门槛低，但是也是需要用心经营的，而且往往那些懂得餐饮其中的道的，一般发展的都不错。所以说做生意就要专心研究其道，才有可能超越竞争对手，把项目越做越好。
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